كيف احوالكن ان شاء الله بخير.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
هذا اول موضوع لي في اطباق حواء ومشاركتي عن عشاء لاصدقاء زوجي حيث خلص اختبارات
الماجستير يوم الثلاثاء وعمل عزومة بسيطة لهم وهو منسف لحم
انا عملتع بالجميد وفي البعض يعملة باللبن بس بالجميد هو الافضل وطعمة
روعة طبعا الجميد له مسمى ثاني وهو (البقل ) وعملت حلا عبارة عن كيك الشكولاته
وزينتها بسكويت شاي واوريو وبحليب نستلة ومالتيز .
طبقه الاول خبز صاج اوشراك ثم شربته بالمرق وبعدها وضعت الارز
ثم شربته بقليل من المرق ثم وضعت اللحم وزيزنته بالصنوبر والبقدونس
هذا المنسف
حلا كيكة الشكولاتة
طبعا هذي صور قبل ما تكتمل السفرة لان زوجي استعجلني وفي صور ما نزلتها
مثل ورق عنب ومحشي كوسا وباذنجان وصحن فواكة
ابدعتي ومبروك وعقبال الدكتوراه