keka
•
ماشاء الله رووووووووعه جوعتينا بصراحةماشاء الله رووووووووعه جوعتينا بصراحة
مثلثات الحمص
نحتاي خبزتين عربي
بطاطا مقلي
مخللات خيار
تبوله
(تيبن بقدونس ونعناع طماط وبصل ( اختياري) وتحطن عليه البرغل المنقع بالماي
تفرمنه عدل وعقب تصبن عليه زيت زيتون تقريبا 3\4 كوب ولومي كوب و3 م.ك سماق وفلفل اسود و3 م.ك دبس الرمان وملح تخلطنه عدل)
حمص
(خلطي كاسين حمص مع ثلاثة ارباع كاس حمص" انا اموت على الحامص" مع فص ثوب نصف كوب زيت زيتون وحطي طحينيه لين تشوفينه بدى يغلظ "لاتغلظينه وااايد لانا عقب بنحطه في الفرن وبيغلظ)
الطريقه
فجي خبز العربي(الخبز اللبناني) الى شريحتين ودخلي وحده في قالب الفرن وضعي عليها خليط الحمص وبعدها ضيفي قطع مخللات خيار عليها وردي حدي الشريحه الثانيه من الخبز ووزعي عليها بطاطا مقلي عليها وحطي شريحه ثانيه من الخبز ووزعي عليها تبوله وشوي من المخللات واخر شي حطي شريحع ثانيه من الخبز وصبي عليها خليط الحمص ودخبسه الفرن شوي لين ينشف الحمص مرات ما دخله بس اقطعه وقدمه لان حد ما يدانية وهو حار
وبالعافية
نحتاي خبزتين عربي
بطاطا مقلي
مخللات خيار
تبوله
(تيبن بقدونس ونعناع طماط وبصل ( اختياري) وتحطن عليه البرغل المنقع بالماي
تفرمنه عدل وعقب تصبن عليه زيت زيتون تقريبا 3\4 كوب ولومي كوب و3 م.ك سماق وفلفل اسود و3 م.ك دبس الرمان وملح تخلطنه عدل)
حمص
(خلطي كاسين حمص مع ثلاثة ارباع كاس حمص" انا اموت على الحامص" مع فص ثوب نصف كوب زيت زيتون وحطي طحينيه لين تشوفينه بدى يغلظ "لاتغلظينه وااايد لانا عقب بنحطه في الفرن وبيغلظ)
الطريقه
فجي خبز العربي(الخبز اللبناني) الى شريحتين ودخلي وحده في قالب الفرن وضعي عليها خليط الحمص وبعدها ضيفي قطع مخللات خيار عليها وردي حدي الشريحه الثانيه من الخبز ووزعي عليها بطاطا مقلي عليها وحطي شريحه ثانيه من الخبز ووزعي عليها تبوله وشوي من المخللات واخر شي حطي شريحع ثانيه من الخبز وصبي عليها خليط الحمص ودخبسه الفرن شوي لين ينشف الحمص مرات ما دخله بس اقطعه وقدمه لان حد ما يدانية وهو حار
وبالعافية
الصفحة الأخيرة
كسري 4 بيضات وواحد ونص ملقعة كبيرة الخلطة الفرسيه ( بحط صورتها) وملعقه صغيرة توبسكو +ملح وقطعي الطماطه وحده شرايح ونصف فليفلة بعد شرايح خلطيه عدل وجد مجهزة قالب الفرن ووزعت خبز الشورمه عليه اصب خليط البيض على الخبز واخيرا ارش عليه جبن الموزوريلا ودخليه الفرن وبالعافية.