مقادير العجينة {"
عجينه الفطائر المعتادة ( دقيق حسب الاحتياج + قليل من زيت + ثلاث ملاعق حليب بودره لكل كاس دقيق + قليل ملح + قليل سكر +خمرة فوريه + ماء + تعجن بالعجانه عشر دقائق وتترك في مكان دافي حتى تختمر
اولا عش البلبل
الحشوه {"
جبنة موزريلا
جبنة كيري
لبنة
اولا تفرد العجينة على الصينية المدهونه وتوضع بالفرن من تحت حتى تنضج ثم توضع عليها الحشوة
نخلط البنه مع جبنة الكيري ويدهن الوجه ثم يرش فوقه جبنة موزريلا ويحمر من فوق
بعد مايتحمر اخذي جزء ودهنيه من فوق بسمنه وعسل انا عملت حالي ومالح اللي
بالصوره بعضها مدهونه بسمن وعسل وهي القطع الصغيره وطعمها لذييييذ
اما فطائر النقانق لذيذه {"
اولا اسلقي النقانق بماء وملح وبهارات وثوم مدة عشر دقائق
ثم رقي العجينة وضعي النقانق على شكلها ولفي العجينه عليها وقطعيها وادخليها الفرن
بصراحه طعمها راااااااااائع جداااااا
وصحتين وعافية :)
مشكووورة :26: