فنجال قهوه حليب بودره
فنجال قهوه سكر
فنجال شاي زيت
كاسه مويه دافئه
ملعقه خميره فوريه
ذره ملح
وكاستين وربع دقيق كويتي
الطريقه:
١- في خلاط الكاس نضيف الحليب والسكر والزيت والمويه والخميره والملح ونخلط الين يتجانس
٢- في وعاء عميق نضيف الدقيق وبعدها نضيف الخليط عليه ونحرك حتى تتكون عجينه متماسكه واذا حسيتي ان العجينه لينه زودي دقيق
وادهنيها بشوية زيت
٣- تترك تتخمر لمدة ساعه او حتى يتضاعف ججمها
٤- نفرد العجينه ونقطعها بالقطاعه او بالكاس اذا ماعندك ونرصها بصينيه وندهنها بالمقادير التاليه
مقادير التغطيه:
لبنه تركيه او اي نوع
جبن موزريلا
عسل
٥- ندهنها بملعقه لبنه ثم نضع عليها موزريلا
٦- تدخل الفرن حتى تنضج نولع من تحت الين تاخذ اللون الذهبي وبعدها نولع الشوايه حتى تذوب الجبنه وتتحمر
٧- نطلعها من الفرن ونصب عليها العسل ونرشها بشوية سمسم
وهذا شكلها النهائي