ماشاء الله عليكي
عيني عليكي باردة
بس قلبوو
ترا مافهمت طريقة العجينة ....!
وشي ثاني
لمن نسوي بيتزا دااااايم الوجه يكون لسى عجين .......؟
او العجينه تتفتت بعد مانطلعها من الفرن....؟
سوري طولت عليكي عنوني
الله يعطيكي العافية
هدووبه
•
ماشاء الله عليكي عيني عليكي باردة بس قلبوو ترا مافهمت طريقة العجينة ....! وشي ثاني لمن نسوي بيتزا دااااايم الوجه يكون لسى عجين .......؟ او العجينه تتفتت بعد مانطلعها من الفرن....؟ سوري طولت عليكي عنوني الله يعطيكي العافيةماشاء الله عليكي عيني عليكي باردة بس قلبوو ترا مافهمت طريقة العجينة ....! وشي ثاني لمن نسوي...
هلا حبيبتي الله يعافيك
بالنسبه للعجينه تحطي بقدر
فنجان قهوة سكر
1 ملعقه اكل خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
الطريقه
تخلط هذي المقادير مع بعض وتترك مدة عشر دقاائق
بعد العشر دقائق بتكون سايله طبعا وراح تلاحضي انها انتفشت شويه تضيفي عليها
3 كاسات دقيق
نصف كاس زيت
وتعجن جيدا وتستخدمينها على طول تسوي منها الفطاير والبيتزاء وجميع المعجنات
وبالنسبه للبيتزاء انتي افرديها مره في الصينيه ومابين تسوي الخلطه حطي الخلطه والخضار عليها ودخليها الفرن من فوق وتحت سواء وخليها تطول من فوق على نار هادئه عشان تنجح واغرسيها بالسكين
راح تلاحضي انها خلصت تطفي عنها وتحطي الجبنه على طول وهي حاره وتخليها بالفرن بدون ماتشغليه
بتسيح الجبنه على طول بدون ماتشغلي عليها احلى
ومع هذي العجينه ابدا ماتتفتت انتي جربيها وان شاء الله تعجبك وبالعاافيه
الصفحة الأخيرة
يم يم
روووووووووووعه
من جدّ جنــآآنـ :،:
الله يعطيك العافية..