عصيدة التمر بالدارسين والمكسرات

خواتي الحبيبات أول مشاركه لي معكن وأتمنى الأستمرار معاكم وأن تحوز أطباقي رضاكن
ما أطول عليكم هذه العصيده اشتهرت بها في محيط العائله والصديقات والكل يطلبها حتى أبو العيال وهذي الطريقه سجلوا عندكم.

المقادير:
3 أكواب ماء التمر/ كوب طحين/ ملعقة طعام دارسين ناعم/ملعقة حوس فلفل أسود ناعم/نص كوب زيت
قليل من الزعفران والهيل.

للتزيين
سمن/ مكسرات (كازو/عين الجمل مطحون خشن)

الطريقه:
نضع ماء التمر في قدر على النار وبعد أن أصبح دافي قليلا نضع الطحين بالتدريج وتحريكه حتى لا يتجمع الطحين معك ونستمر بالتحريك حتى الغليان وعندما يصبح الخليط ثقيل نضيف أما كوب من الماء أو كوب من ماء التمر حتى يصبح الخليط سائلا قليلا غطي القدر لمدة ربع ساعه مع التحريك خلال الفتره ثم أضيفي الزيت والدارسين والفلفل وممكن أن تضيفي أدوية النفاس عليها تصبح ألذ وأتركيها ربع ساعه أخرى ثم ضعيها في طبق التقديم ورشي الوجه بالدارسين والسمن وأخيرا المكسرات ثم اتركيها تبرد قليلا حتى تتماسك ثم تمتعي بأحلى عصيده وبالعافيه عليكم حبيباتي.

اسمحولي المره القادمه أضع الصوره وانتظرو أطباقي القادمه مفاجئه .................................؟