(عاشقة الفردوس) :

اختي اكياس اللحم مومخصصه لطبخ وسبق وانه جا تحذير بعدم وضها بالميكرويف لأنها تسبب لا سمح الله مرض السرطان في اكياس بالسوق خاصه لطبخ وكياس اخرى خاصه بالفرن

اختي اكياس اللحم مومخصصه لطبخ وسبق وانه جا تحذير بعدم وضها بالميكرويف لأنها تسبب لا سمح الله مرض...

المدلعه رباب :

بعد ماغليت المرقه شوويه نحط الكيس الا جهزنااااااااا فيه العصيده داخل القدررررررررر اذا المرقه كثيره نحطها بقدر ماء مغلى والافضل ضغط وبعد كذااااااا نقفل القدر ونحط الصفااره ونحسب ساعه الا ربع لاااااااا تخافون على اللحمه ماراح يسير لها شي راح تستوي بس ماتخلونها تغلى بلبدااااايه كثير بس 5 دقايق عشان تجهزون مقادير العصيده وبعد ساعه الا ربع وقبل لانشيل الصفاااااره تحذييييييير هااااااااااااااااااااااام نحط القدر تحت المااااء عشان لاقدر الله مايسير شي السبب الكيس الا داخل القدر يقفل مكان الهواااااء عند نزع الصفاااااااااره ولاقدر الله ممكن يطير القدر بوجهك يعني نجطه تحت الماء شويه لحد مايبرد ونشيل الصفااره نعمم الماء على كل القدر راح تلاقين الهواء قليل مره لانه برد وبعد كذاااااااااااااااااا شيلى كيس العصيده على جنب بصحن نضيف عشان نبدا نقص الاكياس بسكين او مقص اذا فيه مكان تحسينه ما استواااء شيليه او اقلبيها على المكان الا لس ما استوااااء واغليها شويه لانها مستويه اصلااااااااااااا عشان كذا الافضل مانكثر الكميه بلاكياس او يكون الكيس كبير شويه عشان تاخذا راحتهااااااااااااا وبعد ماشلنا الاكياااااااااااااااااااااس نجهز 3 ملاعق سمنه من الا سويناهااااااااااااااا عشان ننرتب العصيده بسمنه ويكون عندك قفاز نضيف تخلينه خااااااااصبلعصيده وانا خليتها خاص لها لانه ثقيل ولازم نسويها وهيه حاااااااااااااااره وهذاااااااااااااالشكل النهائي للعصيده مع المرقه ومع السمن حطي العسل في طاسه صغيره وصبي عليها شوية سمنه او كل واحد بطاسه هذا العصيده بعد مارتبنهاااااااا على طريقة امهاتنا وجداااتنااااااااااا وبكذاااااااااااااا خلصت وبلعااافيه على قلوبكم والا تحبها مع لبن وريحان برضه روووووووووووووووعه وانا افضلها بلمرقه وهيه اسهل من العصايه وتعبها جربووووووووووووو وادعولى وخلى ازواجكم يفتخرون فيكم وقريباااااااااااااااااا احط لكم الدغاابيس ههههههههههههههههه ترقبو جديدي هههههههههههههه مغري

بعد ماغليت المرقه شوويه نحط الكيس الا جهزنااااااااا فيه العصيده داخل القدررررررررر اذا المرقه...