المقادير ، لحم ضان صغيره ، بصله صغيره ،اربع فصوص ثوم ،ملح دقيق
نبدا نحط الماء في قدر و نزل الحمه فيه نقطع البصل والثوم ونضعه على الحم الى في القدر ثما الملح على حسب الرغبه غطي القدر حتى يستوي
كذا الحم بالمرق جاهز
نجي هنا نجهز العصيده اول شي نغلي ماء مع ملح
`
بعد مايغلي الماء نضيف الدقيق البر على الماء بهذا الشكل نبدا نصوط العصيده حتى يتجانس مع بعض
زي كذا نجيب فنجال شاهي مليان مرق ونصبه على العيش انا حطيت الفنجال لتو ضيح فقط
ونصوط مره ثانيه و ثالثه حتى تنجح العصيده و تحسين انها استوت لانها يبغالها شغل زين ونجاح على الكيف
هنــــــــــــــــــــــا بتكون جاهزه
وبالهناء والعافيه
تقدم كذا او حسب ماتبغين انتـــــــــــــــــــــــي( ادعو الوالدي بالـشــفـــــــــــاء)
ويشفي ابوك ومرضانا ومرضى المسلمين عاجلا ويدفع عنه كل بلاء يااارب