عصيده وايييد حلوه بعد وسهله

مرحبا بنات أنا اليوم بعلمكم طريقة عمل العصيده أكلتي المفضله:21:


المقادير:
كوب ليس كبير ولا صغير كوب أ لي تشربون منه الحليب الصبح:cook:

ضعي في جدر ماء وسكر و قليل من الزعفران وتركي يغلي

( كوب نشا +كوب طحين رقم 1 + كوبين حليب بودره+ كوب ونص زيت )
جميع المقادير ضعيها في جدر وحمسيهم على نار هادئه ألى أن يتغير لونها ليعطيكي لون بني الغامق وليس المحروق

بعد ذلك صبي الماء على المقادير السابقه ولكن بالتدريج وبسرعه حتى لا تتكسر وانت تضعي
الماء تشعري أنها ثقيله في الحركه صبي الماء إليها حتى تصبح مثل قوام الكاستر وليس مثل قوام الشوربه في فرق :cook: