المقادير


نصف شمام

1 موز

ماء
سكر حسب الرغبه

الطريقه

ناخذ شمام والموز وماء وقيل من الثلج المبروش ويخلط في خلاط العصير
===========================================
أخذي الشمام وقومي بتقطيعه الى أجزاء صغيرة ثم ضعيه في خلاط المولينكس وضعي

عليه اربع ملاعق من حليب النيدو مع كأس ماء وضعي عليه قليل من الفانيلا وقليل من الثلج

مع قليل من السكر وقومي بتشغيل خلاط المولينكس واخلطيه
=======================================================
بالنسبة للشمام الأصفر فتقومون تقطعونه قطع وتزيلون القشر عنه...

بعدين تحطون الشمام المقطع في الفريزر حتى يجمد..

بعدها تحطوه في الخلاط مع ماء وسكر.. ومايحتاج تحطون ثلج لانه الشمام نفسه راح يكون ثلج..

صدقوني راح يعجبكم طعمه حلو ومنعش وكأنه آيسكريم..

تقدرون تسوون كمية كبيرة من الشمام المقطع تحطوه بأكياس بلاستيك.. وكل مرة تبون تسوون عصير ماعليكم الا انكم تخرجون الشمام من الفريزر....
هالطريقة تنفع في حالة ان كان عندكم شمام زايد تستغلونه لأطول فترة ممكنة دون ما يتأثر
====================منقول

السلام عليكم

علشان اعمل عصير الشمام أو الكنتلوب
اقطعه وأضربه في كباية الخلاط وأخففه بالماء المتلج وحليه بالسكر
وأصبه في الكوبايات

جميييييييييييييييل والرغوه على الوجه تحفه

بالنسبه لطعم المراره:
أولا: اعمليه فرش fresh .... اضربيه قبل التقديم مباشرة ولاتتركيه في الثلاجه بعد ما تضربيه
ثانيا: قشريه كويس .... يعني القشره اللي تشيليها سميكه .... بحيث تشيلي الجزء اللي تحت القشره واللي يعطي طعم مراره

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=937813

http://forum.hawaaworld.com/archive/index.php/t-823505.html

http://forum.hawaaworld.com/archive/index.php/t-597950.html

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=20165004

اختي ما نطنش لاكن النت (فيه )جنون ومجننا معه (اذا فتحت الصفحه الرد ما يتم لذلك لا تزعلين اختاري من الروابط ما يعجبك