عصير الليمون المركز.............

المقادير: 4أكواب عصير ليمون طازج-18كوب سكر-4أكواب ماء00000


الطريقة:- في اناء يوضع الماء على السكر ويخلط جيدا ويوضع على النار حتى تظهر الرغوة0
- تطفأ النار ويؤخذ ربع مقدار العصير أي كوب واحد ويضاف لمقدار السكر ويترك ربع ساعة0
- يضاف باقي العصير ويترك ليبرد ثم يعبأ في زجاجات معقمة ويحفظ في الثلاجة, عند الأستخدام يوضع مقدار من العصير في الكأس ويضاف له الماءالبارد 0000