بصراحه موضوع روعه
فيه موضوع قصدي برنامج مثله على قناة فتافيت
الله يعطيكم العافيه
السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
كيفكم يابنات معليش يالغاليات ابطيت عليكم غصب عني جهازي خربان ولا صلح الا اليوم ولا الاطباق جاهزة منذو مبطي
هذا اطبق ارز والي كشنت له ثوم وحطيت عليه حب هيل وقرنفل ومكعبات جزر مقعه صغار واضفت له مكعب ماجي واضفت له مرق سلق الدجاج وكبيت الرز عليه
يوم نشف شوي جهزت الحمسه الي هي بصل محموس وجزر مبشور وكزبره وليمون اسود وكركم
وهذي صورت الحلى
وهي عباره عن ثلاث اكواب دقيق حمصتها بعدين اضفت له نصف كوب سمن وثلاث اكواب او اكثر شوي شيره نسيت من زمان مصلحتها
بس افرشي قصدير في الصينيه او البيركس ورصي العجينه فيه دخليها الثلاجه لحد ماتبرد تماما نقلبها في صحن ونقطعها مكعبات
صحن رشيت عليه نشاء
وصحن خليته ساده
شيماء وين الحلى بعدين ياشيماء حطي لنا المقادير لنا انتي هالمره
كيفكم يابنات معليش يالغاليات ابطيت عليكم غصب عني جهازي خربان ولا صلح الا اليوم ولا الاطباق جاهزة منذو مبطي
هذا اطبق ارز والي كشنت له ثوم وحطيت عليه حب هيل وقرنفل ومكعبات جزر مقعه صغار واضفت له مكعب ماجي واضفت له مرق سلق الدجاج وكبيت الرز عليه
يوم نشف شوي جهزت الحمسه الي هي بصل محموس وجزر مبشور وكزبره وليمون اسود وكركم
وهذي صورت الحلى
وهي عباره عن ثلاث اكواب دقيق حمصتها بعدين اضفت له نصف كوب سمن وثلاث اكواب او اكثر شوي شيره نسيت من زمان مصلحتها
بس افرشي قصدير في الصينيه او البيركس ورصي العجينه فيه دخليها الثلاجه لحد ماتبرد تماما نقلبها في صحن ونقطعها مكعبات
صحن رشيت عليه نشاء
وصحن خليته ساده
شيماء وين الحلى بعدين ياشيماء حطي لنا المقادير لنا انتي هالمره
الصفحة الأخيرة
رز
بصل
ملح
ثوم
خضارحسب الرغبه
هذا الي جا معي وزودت قطع دجاج
المقادير مع الطريقه
ارز مسلوق معاه بازلا
صدرين دجاج مقطع ومتبل التتبيله(صويا صوص وملح وبهارات وليمون )وتحمر مع البصل والثوم
بطاطس وزهره مقطعه وعليها كزبره وحطيتها بالقصدير وعلى الفرن لمده ساعه
ونقدمها بالعافيه عليكم