$$al7booba$$ :

والحين خلصنا من القهوة وعساكم تقهويتوا زين نجي للأطباق 1) سلطة البحار وهالطبق من ابتكاراتي وان شاء الله تعجبكم المقادير : 1 كاس ربيان منظف ومقطع صغار. 1 كاس نقانق مقطعة شرائح بطاطس مقشر ومقطع أصابع رقيقة 1 حبة فلفل رومي مقطعه طولية الصلصة : 1 حبة بصل مفرومة 2 حبة طماطم مفرومة ملح , فلفل أسود الطريقة : 1-يقلى البطاطس ويصفى. 2-يحمس البصل ويوضع عليه الربيان والنقانق ويقلب . 3-يوضع الطماطم ويتبل بالبهارات ويترك ليتسبك . 4-يوضع الفلفل الرومي ويقلب الجميع . 5-يضاف البطاطس و تقلب تقليب خفيف وتوضع فورا في صحن التقديم وتزين وتقدم . وبالهنا والعافية . الرجاء عدم الرد حتى اكتمال الموضوع ......

والحين خلصنا من القهوة وعساكم تقهويتوا زين نجي للأطباق 1) سلطة البحار وهالطبق من...