اشكر العزيزه راعيه البل على اختياري واتمنى تعجبكم اطباقي
الطبق الاول : حلا القهوه
فطيره التفاح :اصبع زبده +4قطع كيرى +ثلث كوب سكر مطحون +كوب وربع دقيق تخلط المقادير مع بعض وتبضن قةالب الكب كيك
الحشو :تفاح مبروش +2ملعقه سكر اسمر +قرفه +عصير ليمونه على النار وتحشى الفطائر بالحشو وتزين بالعجين شوى وتحمرURL=http://up.damasgate.com/]
الطبق الجانبى :
كبه مشويه على الفحم :المقاير كيلو للحم هبره مطحونه ناعم تخلط مع برغل ناعم كوب بس مغسول ومنقوع +بهار تعجن
وتحشى باللحم المفروم والدهن وتشكل على شكل اقراص
وتزين بالفستق الحلبى وتشواء على الفحم
وتقدم
يتابع
بصل مع ثوم يحمس +الطماط امده 5دقاتق ثم البهار والكارى واللبن الزبادى
تطحن المكونات فى الخلاط وتترك على جنب
تحمر الدجاج فى المقلى ويضاف اليه الفلفل الاخضر والكارى
ويوضع عليه الخليط السابق
ويترك على النار لمده نص ساعه ويزين بالطبق بالكزبره
الطبق السلطه : خس وخيار ودجاج مشوى وخبز محمص ومقطع مع الصوص :علبه زبادى 2ملعقه مايونيز +ملح فلفل وخردل شوى
وبالعافيه اتمنى انه عجبتكم الاطباق :26: