بسم الله نبدأ وبه نختم كلامنا....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته::26:
لا يخفى على أحد حرارة الجو هذه الأيام .............. (( الله أجرنا من النار ومن حرارتها))
هل تشعرين بالعطش؛ بسبب حرارة الجو ......
تشربين الكثير من الماء ولا ترتوين.....
عندي لك مشروب يروي العطش لفترة طويلة باذن الله ولذيذ جدا وسيحبه أولادك و :arb: وأهلك.....
ويعطي نضارة للبشرة؛ ويسمن الأطفال مع كثرة شربة؛ ويخفف من لوعة الوحام بإذن الله تعالى...:icon28:
تريدن أن تعرفين ماهو هذا الشراب؟؟؟؟
صدقيني لديكي مقادير عمله في مطبخك!!!
هيا نبدأ.... بسم الله
المقادير: 5 معالق كبيرة كاسترد/ 4 كاسات حليب بودرة وماء أو (حليب طازج إن وجد) / وسكر حسب الرغبة / وآيس كريم بالفانيليا أختياري
الطريقة::::
1. نضع في قدر الحليب الطازج أو الماء وحليب البودرة ونخلطه جيدا بدون نار
2. ثم نضيف السكر
3. نضع 5 معالق كبيرة من الكاسترد في وعاء ونضيف له القليل من الماء الفاتر حتى يذوب
4. نضيف الكاسترد إلى الحليب المخلوط بالسكر ونحركة
5. نشعل النار عليه والنار تكون متوسطة الحرارة مع تحريك الخليط دون توقف بالمضرب اليدوي
6. عندما يبدأ الكاسترد بالغليان نقلل درجة الحرارة مع الاستمرار في التحريك
7. عندما بعد 10 دقائق اغلقي النار وستلاحظين انه نضج ولونه سكري فاتح وطالع منه رغوه بسيطة ويكون الكاسترد سائل وليس ثقيل كالعاده
8. عندها قومي بتبريده بالثلاجة لمدة ساعة ثم قومي باخراجة واضافة ملعقتين كبيرتين من الآيس كريم واخلطيه جيدا... ثم اسكبيه في جاج (زجاجة العصير) وقدميه لضيوفك وأولادك في كاسات العصير وتمتعي بالانتعاش والبرودة والمذاق الذيذ....
ملاحظة:: يمكن تغير كمية المقادير على حسب ذوق كل واحده ......
في النهاية::: اتمنى ان ينال اعجابكن ..... واسمه عصير الكاسترد بالآيس كريم:)
هيلية @hyly
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
النســـــــــرين
•
تسلم الاياااااادي الله يعطيك العافيه
هيلية
•
وين ردودكم يابنات حواء على مواضيعي!!!!! 140 مشاهدة وما فيه الا رد واحد من الاخت نسرين ....
خااااب ظني فيكم.... ولا لاني مو حاطه صور ... ما اعرف طريقة تنزيل الصور؟؟؟؟؟؟!!!!!
ترى وصقاتي سهله ولذيذة ومجربة والكل يحبها...
يالله استنى ردودكم وإلا بزعل وما راح انزل مواضيع جديدة
خااااب ظني فيكم.... ولا لاني مو حاطه صور ... ما اعرف طريقة تنزيل الصور؟؟؟؟؟؟!!!!!
ترى وصقاتي سهله ولذيذة ومجربة والكل يحبها...
يالله استنى ردودكم وإلا بزعل وما راح انزل مواضيع جديدة
الصفحة الأخيرة