عطونا افكاركم للضيوف المفاجئين برمضان الله يسعدكم

عواطف تركي :

كل عام وانتي بخير وصحه ياختي الجود من الموجود واذا عارفين ابوكم من النوع اللي يعزم فجأه او يجونكم ضيوف فجأه بشكل مستمر احسبو حسابكم كل يوم زيدو الكميه ان ماجاكم ضيوف تسحرو به لا ترمونه . وترى من الظهر في وقت تزيدون الكميه المشكله لو قبل الاذان بنص ساعه يجيك خبر انه في ضيوف هنا جد الربكه والحوسه على اصولها ومافي حل الا اننا نقدم لهم فطورنا كامل واحنا البنات ناكل اي شي على رواق . وغالباً الرجال الكبار اكلهم شوربه وسمبوسه ولقيمات مع الطبق الرئيسي مثل هريس او مرقوق او ايدامات وكلها ممكن تجهزينها من الظهر مثل ماتجهزين للبيت اما المعجنات والمقبلات والصواني مو مهمه لا تضغطين على نفسك والافضل ان فريزركم مايخلو من الكبه المحشيه واقراص الكفته وستيك اللحم وصدور الدجاج المتبله وقت الحاجه تلقينها اسهل شي بوجهك وتوفر عليك وقت . كذلك انواع العجين الجاهز من السنبله وامريكانا وغيرهم تحشينه اي حشوه متوفره عندك سواء لحوم او خضار او اجبان او قشطه او مكسرات او شوكلاته و 10 دقايق بالفرن وهي جاهزه . حتى الكنافه اذا اشتريتها قطعيها وافركيها بالسمن او الزبده واقسميها نصين واحفظيها بالفريزر وقت الحاجه تستخدمينها .

كل عام وانتي بخير وصحه ياختي الجود من الموجود واذا عارفين ابوكم من النوع اللي يعزم فجأه او...