سلام عليكم..
بنات لو سمحتم ابغى كل وحدة منكم اذا مرت تحط طبق سهل وحلو سواء كان حلا او نشويات او ايه شي.. وبدون روابط لو سمحتم لو تبين تحطين رابط انسخي الكلام اللي فيه وحطيه..
ويفضل قليل الدسم :42:
نبي نحط اول شي اهم الطبخات اللي لازم اية بنت تعرفها,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
$شيخة شيوخ$ @shykh_shyokh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وحيدة البرش
•
شو رايك تعملي بيتزا بالخضار وهي عبارة عن عجينة البيتزا من الطحين الأبيض والبيض والحليب وزيت ذرة وخميرة وكل هذا حسب الكمية أما حشوة البيتزا فهي عبارة عن قطع طماطم وبصل وفلفل حار وبارد ونقطع زيتون ونضعة ونقلي المحتويات ونضع البهارات والملح ونفرد العجينة ونضع عليها المحتويات ونبشر عليها جبنة صفراء ونضعها في الفرن حتى تحمر وبالهناء والشفاء
هذي طريقة كودو الدجاج الاصليه والله رررروعه كانك طلبه من المطعم لا واشغل كله في ربع ساعه
المقادير
صدور دجاج مقطع مربعات صغيره
بصل مقطع مربعات صغيره
فلفل اخضر بارد مقطع مربعات صغيره
طماط مقطع مربعات صغيره وا ممكن تستغنين عنها بس انا احبها معه
ملح +شوي زيت لتشويح+شوي بهار
وسر كودو هو صوص الصويا الحلو وليس المر
حطي لكل صحن دجاج 4ملاعق اكل صوص الصويا
الشغل نبدا
في مقله كبيره نضع البصل و الفلفل والزيت يحمس 5دقائق ثم يوضع الدجاج ويحرك كل شوي حتى يبيض ثم يوضع البهار والملح والطماطم ويحرك حتى تحسين ان الدجاج نضج ثم نضع الصوص ونحرك
ونغطيه ونخليه على نار وسط لمدة عشردقائق وكل اشوي انحرك
وبعدكذا نفتح الخبز ونحشي
المقادير
صدور دجاج مقطع مربعات صغيره
بصل مقطع مربعات صغيره
فلفل اخضر بارد مقطع مربعات صغيره
طماط مقطع مربعات صغيره وا ممكن تستغنين عنها بس انا احبها معه
ملح +شوي زيت لتشويح+شوي بهار
وسر كودو هو صوص الصويا الحلو وليس المر
حطي لكل صحن دجاج 4ملاعق اكل صوص الصويا
الشغل نبدا
في مقله كبيره نضع البصل و الفلفل والزيت يحمس 5دقائق ثم يوضع الدجاج ويحرك كل شوي حتى يبيض ثم يوضع البهار والملح والطماطم ويحرك حتى تحسين ان الدجاج نضج ثم نضع الصوص ونحرك
ونغطيه ونخليه على نار وسط لمدة عشردقائق وكل اشوي انحرك
وبعدكذا نفتح الخبز ونحشي
عندي هذي الاكله وانشالله تعجبك000 جيبي صينيه فرن وادهنيها زيت زيتون والزعتر وحطي فوقه توست مقطع الاطراف 00وحطي فوق التوست حشوة الدجاج مسلوقه مقطعه شاورما مع خضار وبعدها حطي فوقهم جبن سلايس00وبعدين طبقة توست ثانيه وادهني سطحها بزيت الزيتون 00 ورشي فوقهم زعتر 00ودخليها الفرن دقايق وبالهنا والشفااااااا
ام انغام
•
السلام عليكم يا شيخة شيوخ
اية رايك فى اكلة اسمها اممة
المقادير ا كيس جلاش نص كيلو لحم مفروم 2 بصلة فنجان زبيب كوب لبن حليب ملح فلفل اسود
الطريقة تقطع البصلة مفروم ثم تحمر فى السمن لتصبح ذهبية اللون
ثم نضع عليها اللحم المفرم لعملة عصاج و نضع ملح و فلفل اسود حسب الرغبة فى الكمية
يقلب الخليط على النار لمدة 10 دقائق
يصفى الخليط من السمن و نتركة ليبرد
نحضر الجلاش نقسمة لنصفين بالتساوى
نحضر صينية مستطيلة تدهن بالسمن ثم نضع نصف الجلاش ورقة ورقة و نضع و تدهن كل الرقات بالسمن ثم نضع عليها اللحم العصاج السابق تحضيرة و نضع علية الزبيب
ثم نرص النصف الاخر من الجلاش و ايضا تدهن كل راقة بالسمن و تقطع الى سمبكسات و تدخل الفرن حتى تنضج
تخرج من الفرن و نضع عليها كوب اللبن و 2 بيضة ثم تدخل الفرن مرة ثانية حتى يتم النضج الكامل و
اية رايك فى اكلة اسمها اممة
المقادير ا كيس جلاش نص كيلو لحم مفروم 2 بصلة فنجان زبيب كوب لبن حليب ملح فلفل اسود
الطريقة تقطع البصلة مفروم ثم تحمر فى السمن لتصبح ذهبية اللون
ثم نضع عليها اللحم المفرم لعملة عصاج و نضع ملح و فلفل اسود حسب الرغبة فى الكمية
يقلب الخليط على النار لمدة 10 دقائق
يصفى الخليط من السمن و نتركة ليبرد
نحضر الجلاش نقسمة لنصفين بالتساوى
نحضر صينية مستطيلة تدهن بالسمن ثم نضع نصف الجلاش ورقة ورقة و نضع و تدهن كل الرقات بالسمن ثم نضع عليها اللحم العصاج السابق تحضيرة و نضع علية الزبيب
ثم نرص النصف الاخر من الجلاش و ايضا تدهن كل راقة بالسمن و تقطع الى سمبكسات و تدخل الفرن حتى تنضج
تخرج من الفرن و نضع عليها كوب اللبن و 2 بيضة ثم تدخل الفرن مرة ثانية حتى يتم النضج الكامل و
الصفحة الأخيرة