اوراكيدا..
اوراكيدا..
افرميه ناعم وهو جاف وحطيه بعلب بلاستيك
براطم مجنونه
براطم مجنونه
انا اقطفها واغسلها واحطها ببوكس مبطن بفاين

واغلفها بسولوفان


او طريقه ثانيه انك تفرمين اللي عندك وتحطينها بمكعبات الثلج

وتصبين عليها مويه وتجمدينها
مشتاقة لامي
مشتاقة لامي
شوفي ياختي لفيها بجريدة
كل حزمة حطيها على جريدة ولفيها ودخليها الثلاجة وبس بدوم معاك ***** الله
والجرايد ياكثرها في البيت
كآراميْل فوِشيْ !
صباح الورد..

شوفي ياقلبي..

انا وش اسوي...؟

اول مايجيب زوجي الخضروات .. وطبعا ماشاء الله مايقصر يجيب كميات كبيرة مرره..

اخذ سفرة.. واستلمها وحدة وحده .. يعني حزمة حزمة.. انقيها لان ممكن بعضها يكون فيها عفن او خراب

فتخرب عليك الباقي..

المهم .. اورق النعناع والشبنت والحبق والجرجير..والكزبرة والبقدونس..

وكل وحده احطها بكيس حتى بعدين لاجيت استخدمها مااقعد انقيها ولاشي ..

على طول اغسلها واستخدمها..

والخس.. على طول اخذه والفه زين في كيس.. والله انه يجلس من الشهر للشهر ماشاء الله..

بس احرصي على استخدامه دايم.. للتزيين وللسلطات مثلا.. عشان مايخرب..

والحبق والنعناع.. اخذ له جريدة افردها بزاوية فاضيه بالمطبخ..

واغسل الحبق والنعناع وانطفة.. طبعا مو كل الكمية لا .. نصها مثلا..

وانثرها على الجريدة واخليها كم يوم .. عشان تتجفف.. وبعدين احفظها في علب قزاز .. بأغطية..

مثل علبة ورق عنب قديمة منظفتها ومعقمتها.. او علبة جبنة قديمة.. نفس الشي..

وسلامتك..

اتمنى اكون افدتك..

واي سؤال من عنوني..

//

..
قحطانيه كوول2009
أنا أغسل الخضار الورقيه تمام ونظفها زين كأني بستخدمها وبعدين اخليها لين ماتجف من المويه وحطها بورق وغلفها بنايلون وتكون بمكان بعيد عن البروده الشديده وتستخدم فقط لمدة أسبوع لكن الحبق حق الشاي أخلي منه قليل في الثلاجه والباقي يجفف