وش السبب ماتستخدمي ثوم
وش السبب ماتستخدمي ثوم
عشان تطلع المقلوبه قالب سليم سويها في قدر تيفال
أو خلي أول طبقه في القدر شرايح طماطم أو بصل و شيلي الشرايح بعد ما تقلبيها
و المحاشي انقعي الرز بمويه حاره و بعد ما تصفيه حطي الخضره و التتبيله
و سلطة الجزر و الملفوف حطي حليب و مايونيز و ملح و شوية سكر.
أو خلي أول طبقه في القدر شرايح طماطم أو بصل و شيلي الشرايح بعد ما تقلبيها
و المحاشي انقعي الرز بمويه حاره و بعد ما تصفيه حطي الخضره و التتبيله
و سلطة الجزر و الملفوف حطي حليب و مايونيز و ملح و شوية سكر.
نيروز.
•
أحب أكشن تمام لين مايتغير لون البصل
بخصوص البيض أذا ماتبغون فيه ريحة شيلي الزلال منه العرق الأييض الي فيه
والدجاج الي ماتبغا فيه ريحه تنقعين الدجاجة نفسها بماء وليمون شرائج وبعدين تبدأين تطبخين
بخصوص البيض أذا ماتبغون فيه ريحة شيلي الزلال منه العرق الأييض الي فيه
والدجاج الي ماتبغا فيه ريحه تنقعين الدجاجة نفسها بماء وليمون شرائج وبعدين تبدأين تطبخين
الصفحة الأخيرة
عشان يطلع العيش فيه نكهة حمسي البطل عدل لين يصير بني غامق بس مو محروق وعقب كبي العيش واحمسيه معاه شوي عشان ياخذ نكهة البصل وعقب كبي الماي .. وعشان العيش يطلع معاج وتصير حبته طويلة وطي على النار قبل ما ينشف الماي من السطح تمام .. يعني خلي يكون فيه شوي ماي من فوق وطي على النار ٢٠ ..راح العيش يكون حبته طويلة والعيش يكثر معاج