اول مره ادري بالله انت جربتيها
بجربها بس اخاف الاكل يطلع محلوي
اول مره ادري بالله انت جربتيها
بجربها بس اخاف الاكل يطلع محلوي
ملك 2017 :
فعلا طريقتها صح انا جربتها اي اكل مالح وضع السكر القليل يخفف من ملوحتها لكن مايخف ضرر الملح للي فيهم ضغط
ملك 2017
•
المولخيه اخلطها بالخلاط خلط خشن او بالبزبز مع نتفته مويا ومجرد ثواني اقفل الخلاط يعني ماخليها ناعمه واحطها الثوم المشوح بزيت زيتون وبزار وثم اضيف عليها مرق ولا اغطيها الغطا يسود فيها واخليها تطبخ ممكن خمس او ثلاث دقائق واغرفها وهي خضرا خضار فاتح تجي تتمطط وشهيه الكشنه حقة البيتزا مجرد في مقلاه على النار زيت زيتون وكاتشاب ونص بيالة ماء او بياله حسب كمية الكاتشاب وشوية بهار مجروش فقط (لا ملح ولا سكر ولايحزنون) الكشنه حقة الايدامات والكبسات لاتحمسي البصل كثير مجرد تحريك بسيط حتى يذبل وثم ضعي عليه الخضار او اللحوم وخلاص لاحمستيه كثير تطير نكهته بالهواء ومايبقى له طعم ابد الثوم اذا بتحطيه وتكون نكهته واضحه جدا لذيذه خليه اخر الطبخه ابشري شوي وخليه على السطح وصبي معه ملعقة زيت زيتون وقفلي النار وغطي القدر بعد ماتحطيه على طول قفلي النار الليمون الاسود ماحطه اول الاكل لانه يسود باللحوم والدجاج اخليه يطبخ قبل الرز بكم دقيقه بعد ماطلع اللحم او الدجاج وايضا الصلصه تغير لون اللحم والدجاج الكيك لازم اعصر عليه ليمونه كامله وابشر القشر كله حتى الابيض مابقي منها الا اللب والبذر تطلع نكهة الليمون فخمه صوص البيك الوردي والثوم حقه اضعه على الكشنه عند عمل اكل صيني او هندي يخلي الريحه والطعم بالراس المكرونه اطبخها بماء وزيت نصف استواء وثم اضعها على مرقة اللحم او الدجاء واسكر النار والمكرونه تكون حاره والمرق حار تشرب المكرونه المرقه وتصير لذيذه لاتقاوم تصلح لمكرونة رمضان الشعريه حقة رمضان اضيف على الشعيريه شوية مويا بعد الحمس لحد ماتستوي بدقيقتين ماكثر مويا والسكر احطه قبل اقفل النار اذا السكر بالاول ماتستوي الشعريه بسرعه اذا تذكرت شي لي عودهالمولخيه اخلطها بالخلاط خلط خشن او بالبزبز مع نتفته مويا ومجرد ثواني اقفل الخلاط يعني ماخليها...
ماشالله الأفكار تجننن الله يسعدك يارب ويرزقك باللي تتمنينه
ملك 2017 :
ماشالله الأفكار تجننن الله يسعدك يارب ويرزقك باللي تتمنينهماشالله الأفكار تجننن الله يسعدك يارب ويرزقك باللي تتمنينه
امين يارب واياك❤
الصفحة الأخيرة
بجربها بس اخاف الاكل يطلع محلوي