عصفوره ناعسه :) :

مساء الجوري والكادي 💜 لعبتي اسرار الطبخ😉 الكبسه اسويها بأكثر من شكل بس الشي الاساسي انقع الرز بمويه حار مدة ساعه او اقل بشوي اسلق الرز بشوية مويه مع ملح وزيت وعود قرفه وحبتين هيل وحبتين قرنفل. سلق فقط. اضبط كشنه اللي هي بصله كبيررره واكشنها مع الزيت وحبتين ثوم. وحركها معهم وفلفل بارد حلقات. اصفر واخضر واحمر او على حسب الموجود وحرك الكشنه لماً يوصل يتكرمل البصل بعده اضيف البهارات وحبة قرفه وحبة ليمون اسود بس انتبهي ماتكون مفتوحه وحبتين قرنفل +حبتين هيل وثلاث حبات فلفل حار ورشة ملح احركه شويه وخلاص اكون مقصره النار على الرز المسلوق اضيف الكشنه هذي فوق الرز وهو مقصر عليه واغطي القدر واتركه عادي لو مااغرف إلا بعد وقت عادي مقصر عليه قوووووه. الرز بيسحب ريحة الكشنه لكل الرز ويطلع الطعم رووووووعه اذا قربت اغرفه احرك الاطراف بالملعقه واخلي الكشنه تتوزع بالرز كله ،، كثير كثير قالوا لي رزك روعه يشبه طبخ مطابخ المناسبات الكبيره ☺️ وهذا هو السر. السر بطبخي ماحب المويه بالاكل يعني الخضار اقطعها ناعم واقلقلها بزيت بعده اضيف عليه البصل والبهارات. الكشنه ماحب اسويها بداية اي طبخه جربي طريقتي بالرز واحكمي 😘

مساء الجوري والكادي 💜 لعبتي اسرار الطبخ😉 الكبسه اسويها بأكثر من شكل بس الشي الاساسي انقع الرز...

عآشقة.. :

و لموضوعك اللطيف اول لايك مني ،♥️ انا سرّي " اضيف كزبرة ع البيتزا و الايادامات الحمراء و صواني الخضار و الدجاج" الطعم ججججججبار

و لموضوعك اللطيف اول لايك مني ،♥️ انا سرّي " اضيف كزبرة ع البيتزا و الايادامات الحمراء و...

نورحياتي00 :

هلا وغلا ماتفقدين غالي مشاغل كثيره وظروف مرت علي الله يعلم فيها فقدت ابوي وبعد شهر فقدت صديقتي اللي عزتني في ابوي الله يرحمهم جميعا وموتا المسلمين وبعد شهر مرضت اختي مرض نفسي وصابتها حالت هيجان كل البيت تأزم ولا عرفنا الرحه والنوم والان حالتها مستقره نوع ما

هلا وغلا ماتفقدين غالي مشاغل كثيره وظروف مرت علي الله يعلم فيها فقدت ابوي وبعد شهر فقدت صديقتي...