اليوم عآلعشاء حبيت اسوي شي خفيف وحلو بنفس آلوقت فسويت فطيرة عش آلبلبل وسينآبون كيرلي
واهم شي آنه عجب ابو الشبآب واخذ كميه معه للدآوم وعجب بنتي وولدي <<بالعآده يعجنون الاكل ومآتشوفونهم الا ضآربين البيت بويه بآلكاكآو
طبعآ آلعجينه سوي آي عجينه تعجبك ومعتمدتهآ بالمعجنآت
×××××
عش البلبل
تفردين آلعجينه تخلينهآ رقيقه نوعآ ما وتدهنيهآ بكمية كبيره من اللبنه التركيه بعدين رشي عليهآ جبنة موزريلا ودخليهآ الفرن تحمر من تحت وشوي من فوق واذا طلعتيهآ رشي عليهآ عسل
××××
نجي للسينآبون فردت آلعجينه ودهنتهآ بــ {انا خلطت كميه من النستله مع قرفه وكاكآو بودره تخلط مع بعض وتدهني فيهآ العجينه}
وقطعيهآ شرائح بالطول ولفيهآ بحذر باعوآد الشواء واقليهآ بزيت حااامي ومآتآخذ وقت تحمر على طول
واذا حمرت ارشهآ بسكر بودره
اعذروني مآصورت الخطوآت بس صورت الشكل النهآئي
قدمتهآ مع الصوص الي دهنتهآ فيه طعمه روووعه
وهينآ آخر الليل بنتي شآفتني وانآ انزل الصور بالاب قآمت قآلت لي مامآ سوي هـمّ <<مآتدري ان الهم مآتو منه نآس ...
فرحت كملت ببآقي العجينه الي زآدت وكنت حاطتهآ بالفريزر
هينآ اول مآطلعت من الفرن وش زينهن صغيرونآت قد كف بنتي الله يصلحها
رشيت عليهآ من نفس الصوص ونستله يمييييييييييييييي
دعوآتكم آلحلوه يآحلوآآت
××××××
