مرحباااااااااااااااا
جبت لكم حلى قهوة حلوووو وينفع للي في النفاس تفطر عليه الصبح
مع كاس حليب أو مع القهوة :f226:
وهذا الحلى اسمه غريب شوي لكن حنا نسميه كذا وفيه بعض الناس يسمونه
بأسماء ثانية لكن أنتم أقراو الطريقة ويمكن تعرفونه بمسمى ثاني :confused:
عفيس>>> قشد
المقادير:
3 كاس تمر بدون نواة
1 كاس طحين بر
ثلاث أرباع زبدة أو نصف كاس زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة حبة سوداء
1 علبة زبادي
الطريقة:
تسيح الزبدة أو الزيت في قدر ويوضع عليها الطحين والقرفة والزنجبيل والحبة السوداء
ويحرك مع بعض ثم يوضع عليه التمر وتحرك(بالعصا الخشب تبع الجريش)
بالضغط على التمر حتى ينهرس وينخلط مع الطحين على نار هادئة جدا جدا وبعدما
ينهرس ويتجانس مع بعض يوضع عليه علبة زبادي وتخلط حتى يتجانس
ولا يبين له أثر(الزبادي) ويقدم مع القهوة.
فائدة الزبادي مع التمر>>حتى لا يسبب حرقان للمعدة :09:
وبالعافية على قلوبكم :)
:26: :26: :26: :26: :26: :26:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم الشهيدة
•
مشكورةعلى الطريقة الجديدة
Sh0_0g
•
:26:
:26: :26:
:26: :26: :26:
:26: :26:
:26:
اللهم اني استودعتك ما في رحمي يا من لا تضيع ودائعه ... اللهم يسر حمله وولادته و اجعله قرة عين لي
:26: :26:
:26: :26: :26:
:26: :26:
:26:
اللهم اني استودعتك ما في رحمي يا من لا تضيع ودائعه ... اللهم يسر حمله وولادته و اجعله قرة عين لي
الصفحة الأخيرة