:06:وش السر في حبة الرز البشاور ماتتكسر وطويله
وماهو معيار الماء باضبط له
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكوره يانور بيتهم علشانكذذذذذذذذذذذا صرتي نورهم
والباقيات الصالحات ليش مارديتو والارفلان مثلي فالرز ان من اول قايله يالطباخات والابتشوفون في احد يعاني غيركم مثلي بس على فكره انا سنعه في كل شي الا الرز يمكن احد صاكني بعين وانا مادري اهونها على نفسي لاتصدقون ***** الله اتعدل واصير مثل نور بيتهم الله يحرسهاا
والباقيات الصالحات ليش مارديتو والارفلان مثلي فالرز ان من اول قايله يالطباخات والابتشوفون في احد يعاني غيركم مثلي بس على فكره انا سنعه في كل شي الا الرز يمكن احد صاكني بعين وانا مادري اهونها على نفسي لاتصدقون ***** الله اتعدل واصير مثل نور بيتهم الله يحرسهاا
الصفحة الأخيرة
انا كنت مثلك وياما جبت العيد في طبخ الرز
انا الرز الي اعتمدته (تاج محل) حبته طويله وتتحمل الطبخ وريحته حلوة مرة اثناء الطبخ
انا اغسل الرز وانقعه في ماي حار لمدة 10 دقايق
اذا كان الرز مسلوق خليه يستوي نص استواء وبعدين بيكمل سواه مع البخار
اما اذا كبسه خلي الماي فوق مستوى الرز بمقدار عقلة اصبع وحدة تقريبا
وخليه على نار هاديه وبعد ما ينشف ولا حظتي انه مازال حب زيدي شوية ماي
وغطي القدر واذا احتاج حطي قصدير بس ولا اسهل