يطبخوها بقشرها
وشغالتي تسويها مع كشنة بصل وطماطم وبهارات وزيت وتقطعها دوائر رفيعة او نص دائرة وتنطبخ
وتنحط في الثلاجة لحين الاستخدام تتسخن وانا اكلها مع العيش البر وزبادي يخفف مرارتها لانها جدا مرة
وممكن تستخدميها مع الرز ولا السندوشتات زي كشنة الطماطم
والله يعين يارب
الصفحة الأخيرة
بس تقشرينها والا تاكليها بالقشره
والشرق اسيويين كيف يطبخونها ممكن يعني مع مرق او بالفرن