كيفكم اخواتي
ان شاء الله بخير
اتخذ طاعة الله تجارة تأتيك الارباح من غير بضاعة ..
اليوم جبتلكم موضوع عبارة عن جزئين علاج للكرش وعلاج للنحافة
اتمنى انكم تسفيدون منه
اولا
width=400 height=350
اللبن او الزبادي يقضي على الكرش
أفادة احدى الدراسات المتخصصة بأن اللبن الزبادي يقضي
على الكرش حيث يعاني الكثيرون منا من تراكم للدهون في منطقة البطن ،
مما يؤدي الى ظهور الكرش ، وبالتالي فقد خلصت تلك الدراسة المذكورة
اعلاه الى ان تناول الشخص الذي يعاني من الكرش للبن الزبادي لثلاث مرات اسبوعياً
كحد ادنى ، يؤدي الى القضاء على الكرش ، وأن تاثير اللبن الزبادي
كما يقولون هو تأثير سحري على منطقة البطن.
واكدت الدراسة على ان السبب في قضاء اللبن الزبادي
على الكرش يعود لإحتواءه على بكتيريا (اللاكتوباسيليس اسيدوفيليس)(lactobacillus)
وهي من البكتيريا النافعة التي تعيش بشكل طبيعي داخل جسم الانسان ،
وهي تقوم بافراز حمض اللاكتيز الذي يساعد على هضم سكر اللاكتوز ،
والموجود اصلا في اللبن الزبادي ، وهو الانزيم المفقود لدى اغلب
افراد الشعوب العربية والافريقية ويتسبب نقصه بصعوبة الهضم والاضرابات المعوية .
وفي دراسة مشابهة قام بها المركز القومي للبحوث في مصر ،
اكد الدارسون على ان للبن الزبادي القدرة على حرق الدهون في جسم الانسان ،
ويمكنه كذلك التغيير من القدرة على ذلك مع المحافظة على العضلات .
وقالت الدراسة ان الاشخاص اللذين يتناولون اللبن الزبادي الخالي من الدسم
بانتظام يفقدون اوزان اكبر ، كما اشارة الدراسة الى ان الاشخاص
اللذين يتبعون نظاماً غذاءيا صارما مع التقليل من السكريات والنشويات
مع تناول اللبن الزبادي يؤدي الى افقادهم 80% من الدهون المتراكمة في اجسامهم ،
خصوصا في منطقة البطن .
إن اخطر انواع الدهون التي يعاني منها الكثيرون في ايامنا هذه
هي الدهون المتراكمة في منطقة البطن ،
وهي من الدهون التي تقاوم الالعاب الرياضية بشكل كبير ،
لذلك يجب علينا زيادة نسبة الكالسيوم في الجسم فالكالسيوم يحفز الجسم على حرق الدهون .
ومن هنا ينصح أطباء التغذية الباحثين عن الرشاقة بالإكثار
من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي
على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما.
كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته
على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم،
كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية،
وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي
يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي
على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا
عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية
للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك.
width=400 height=350
يوضح الدكتور خالد أخصائى السمنة والنحافة، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة، قائلا:
تعتبر الحلبة من أفضل أنواع الطعام التى تساعد فى علاج النحافة وضعف الوزن.
هناك طرق عديدة لإعدادها، ومنها:
1- يغلى كأس من الماء ثم يضاف إليه 3 جرامات من مسحوق الحلبة ويترك يغلى لمدة دقيقة واحدة، ثم يصفى ويحلى بالعسل ويشرب بمعدل ثلاث مرات فى اليوم ويداوم على تناوله حتى الوصول إلى الوزن المطلوب.
2- يؤخذ كمية من بذور الحلبة وتوضع فى مقدار مناسب من الماء وتغلى على النار حتى تتشرب الماء بالكامل، ويعاد إضافة الماء أربع أو خمس مرات ثم بعد ذلك تهرس البذور جيداً، ويضاف إليها مثل وزنها من دقيق الحنطة الناعم ثم يضاف إليها حليب بقرى، ويحرك حتى يتم الحصول على قوام يشبه الشوربة، ثم يضاف عليها عسل نحل بقدر كاف ويحرك قليلاً وترفع من على النار، ويستمر الشخص فى تناول كمية مناسبة منها يوميا حتى يصل إلى الوزن المطلوب.
3- يؤخذ 300 جرام من بذور الحلبة المطحونة + كيلوجرام من العسل الأسود + كيلوجرام من زيت الزيتون + 600 جرام من دقيق القمح + 25 جراماً من المغات + كمية كافية من بعض المكسرات المقشرة ومن السمسم.
وطريقة الإعداد هى:
يحمى الزيت تماماً ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك المستمر حتى يحمر لونه، وبعد ذلك تضاف المكسرات والسمسم مع الاستمرار فى التحريك حتى يحمر لون المكسرات والسمسم، ثم تضاف الحلبة والمغات مع التحريك المستمر لمدة عدة دقائق، حتى تحصل على مزيج غامق اللون بشكل عجينة متماسكة ثم يضاف إليها العسل ويحرك حتى يمتزج مع العجينة تماماً.
توضع فى برطمان ويؤكل منها يومياً ما مقداره أربع ملاعق كبيرة مرة واحدة فى اليوم، ويستمر على ذلك حتى الوصول إلى الوزن المطلوب مع ملاحظة عدم استخدام مريض السكر لهذه الوصفة. كما يفيد أكل الحلبة الخضراء كثيراً فى زيادة الوزن.
نور العقل يضيء في ليل الهوى فتلوح جادة الصواب .. فيتلمح البصير في ذلك عواقب الامور
\\
\
\