علموني السينبون السريع تكفون

نفس طريقة السينابون العادي بس بالبف باستري

طريقتي في البف باستري اني اخذ قطعه من البف باستري ودهنها بشوية زبده بعدين ارش عليها قرفه وطويها

وقطعها ودخلها الفرن لين تتحمر وصفها في صحن التقديم وصب عليها نستله المكثف وهيرشي

سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

والله ما عرف البف باستر
بس انا سويه بالصمون سريع ولذيذ
اذا تبينه اعطيك مقاديره

مايبيلها شي اذا بالبف باسستري يعنى ما يبيلها شطاره يا ريما الشاطره



شوفي يا عمري


جيبي البف اذا مالك خلق تعجنين قطعيه الشكل الى تحبين مربعات ولا دواير بالقطاعه ولا مستطيل رشي عليه بوده القرفه لانه فيه زبده وخالص دهنه منه وفيه

وخليه تحمر واذا خرجتيه من الفرن صبي عليه نسله او انتى سوى نسله بالبيت (حليب نيدو +سكر +مويه)




وفيه حركه اخرى اذا صرتى نشيطه ورايقه


افردى العجينه ورشي عليها قرفه وسكر ولفيها مثل السنومن تعرفين يعنى كنك تطوين سجاده مثلا
بشكل حلزونى

ثم قصصيها دواير ودخليها الفرن وخلصنا

رشيها بنسله وصوص كاكاو


وبالعافيه على قلبك يا قلبي وان شاء الله افدناااك