السليق سهل مررررررررررره
دجاجه قطعيها أربع قطع وأضيفى الملح والزيت والماء وأتركيها على نار عاليه لمده نص ساعه تكونى خلالها مغسله رز مصرى لانه أفضل وأذا ماعندك مو مشكله رز عادى وغسليه ونقعيه وأذا نضج الدجاجه شيليها وحطيه بصينيه ولتحمير شوى من مرقه الدجاجه مع رشه ملح ورشه بهار وملعقة صلصه وشوى زيت أخلطيهم بالملعقة ودهنى الدجاجه من جميع الأطراف وبتصير الدجاجه محمره ولونها أحمر وأذا تحبينها لونها أصفر تكون الصله أقل مع رشه كركم

وهنا نجى للرز صفيه من مويه النقع وأضيفيه لماء السلق وخلي النار عاليه لين تشوفينه غليت المويا بعدين وطى النار مرررررره وأتركيه وبين فتره وفتره شيكى على الماء و الملح وحركيه على خفيف وأذا قرب يستوى يعنى بقى عليه دقايق بس أضيفى كوب حليب وقلبيه زين وأذا عندك قشطه أضيفيها بتطلع روووووووعه
وبالعافيه طريقته مرررررره سهله

مشكورااااااااااااات ربي يسعدكم وينولكم كل مافبالكم يارب
انا بروح اشمر عن ساعدي وادخل المطبخ وابدا بالمهمه
وان شاء الله اوافيكم بالنتايج المبهره <<ياشين الواثق من نفسه

مشكورات كل من ردت علي وحده وحده ربي يسعدكم وينولكم كل مافبالكم يااااااااااااارب
ساعدتوني وبيضتو وجهي قدام ابو الشباب

وهذي الصور زي ماوعدتكم





وهنا في السفره مع الدقووووس



دنية الم برد هنا عشان مشاركاتي قليل
طريقة تحمير الدجاج صلصة طماطم وشوي من مرقة الدجاج وبهارات وخل شوووي وملح شوووي وزيت اخلطيهم وادهني الدجاج
من كل الجهاااااااااااات
والدقوس
طماطم وثوم وفلفل حااار وبقدونس مدري كزبره<<الخبط بينهم
وخل شوووي وليمون وملح شووووووي افرميهم في الخلاط
وعوافي مقدمااا

ماشاء الله حلوة ومشهي

بس ممكن اذا ماعليك كلافة طريقة التحمير للدجاج والدقوس فديتك

ماشاءالله عليك ظبتيه الله يعطيك العافيه