علموني كيف اسوي كفتة لذيذة

ترى اقدم استقالتي ليش ما تردوااااا والله زعلت

لا اله الا الله

ايش فية ما تعرفي

هلاااا حبيبتي..
تفضلي هالرابط
وان شاء الله بتذوقين احلى كفتة..لازم يكون اللحم طااازج


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1860627

لك ودي

مرحبا حبيبتي
انا اسوي الكفته بالدجاج اواللحم بس يكون اللحم المفروم انتي فارمته او اشتري قطع وافرميه عند المحل
على كل نصف كيلو دجاج او لحم 1/بصله كبيره مفرومه2/ كوب بقدونس مفروم 3/فلفل رومي حبة صغيرة مفرومه 4/فلفل حار حسب الرغبه انا احبه حاره مفروم نخلط المقادير جميع مع بعض ونكسر بيضة في اناء واخفقه واضع نصفه على الكفته و الجزاء الاخرى على جنب ثم اتبله بالملح والبهارات والماجي الابيض حسب الرغبه ثم نكوره كور او اصابع وتغمس في نصف البيض مخفوق وازيد البيض علىهن حسب الكميه ثم في البقسماط ثم في الفريزر 10دقايق ثم تقلى في زيت
ارجوا اني افدتك