كوبونات الراقية تسجيل الدخول

ماما لطيفة

على طلب اختى قطوة اليمن العيش بالحم

اطباق عالم حواء •


بسم لله نبد ا بدون صور
المقادير
2كاس دقيق بر 1كاس دقيق ابيض فاخر
ملح ملعقه بهارات العيش وتباع عند العطار اومنتجات اسناد
نصف كاس زبده سائحه او زيت
ملعقه طعام خميره فوريه
وتعجن بما دفئ وتترك لتخمر
لحم مفروم بصل اخضر بصل
نحضر اناء ونضع قليل زيت ثم نضع عليه البصل ا لمقطع ناعم حتى يشقرلونه ثم نضيف عليه اللحم ونقلبه حتى ينضج ثم نضيف اليه البهارات وهى كمون فلفل
وملح ثم نعمل طحينيه فى زبديه ونخلط الطحينيه مع الحم ونضيف نصف كمية
البصل الاخضر وانا اضيف بياض البيض للتتماسك اللحمه فى العجين
وماتتناثر عند الاكل \
نقوم بفرد العجينه فى صينيه بعد وضع ورق الزبده او دهنها بالزيت
ثم نضيف الحم ونرش الوجه ببقية البصل الاخضر ثم نقوم با لضقط الخفيف على اللحمه ثم نقوم بثنى اطراف العجينه ودهنها بصفار البيض وتزينه بالوز



المقشروخبزها اولا نشعل الفرن من تحت ثم من اعلى

:angry:وبالهناء والعافيه
4
504

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*قطوة اليمن*
*قطوة اليمن* •
الله يسخر لك خلقه ياارب..,

إن شاالله أسويها ياعسل

ماقصرتي والله ماننحرم ونردها لك بالافراح
لليان 12
لليان 12 •
يعطيك العافية ياعسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسل
:39:
لمسة إبدآع
لمسة إبدآع •
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه حبيبتي ماقصرتي

وهذي طريقتي في العيش باللحم بالصور

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1861005
مجـودّه
مجـودّه •
تسلم اليادي علىهطبخه
شكلها حلواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا مرة