السلام عليكم ورحمة الله
اليوم حبيت اوريكم ورق عنب من اختراعي طبعاً ً...
وهو بكيس الشووي ً.. صدقوني طعمه رووعه وبلا حوسه قدوور وبلا حرق
واحلى شيًً ممكن تفرزنينه :33:
نشوف بالصور
نجهز المقادير
بقدونس وكزبررة وشبت ونعناع وبصل اخضر وبضل عادي تفرم
انا استخدم هالفرامه روعه للبصل ووخصوصا للتبوووله
هنا غسلت ورق العنب وصفيته
وهنا فرمت البصل والخضار
وهذاالرز مغسل ومصفى
يتبع .........
وبعد مايذبل نظيف الثوم المهروس ونحمس شوي بس
نحط الرز والطماطم المهروس والمعجون ملعقتين
وخمس دقايق ونبهر الحشوة طبعا اضفت ملح صيني وبهارات كاري ومكعب ماجي
اخر شي اضيف الي فرمته واطفي النار
يتبع.....