كوبونات الراقية تسجيل الدخول

دعـــــد
دعـــــد •
كوكب 11 كوكب 11 :
حياك الله اول مره اسمع بالدقيق مع الفلافل شوفي مقاديري تاخذ العقل كوب حمص منقوع ليلا كوف فول اصفر منقوع ليلا نص راس ثوم ( تقدرين تقللين )ا 7 بصلا ت خضرات معم الراس الابيض نص كاس بقدونس نص كاس كزبره .. مفرومين تفرم كما ينبغي احطها في اكياس واحطها في الفريز واذا جاء القلي ... حطي معها بيضه( للنفشه ) شوي بيكنج بودر ...... كمون ناعم شوي قرفه شوي كزبره ناعمه وملح ........ بعدين اقليهم والله تجنن ارجومنك تسجيل المقادير . اللي اتبعتيها ( مولازم ذكر صاحبتها ) موفقه
حياك الله اول مره اسمع بالدقيق مع الفلافل شوفي مقاديري تاخذ العقل كوب حمص منقوع ليلا...
اشتريها جاهزه وريحي نفسك وفري فلوسك خسايرها في البيت اكثر
زهرة الطارف
زهرة الطارف •
شكرا لمروركم الطيب ومشكورات حبيباتي على الردود الحلوة

لكن انا حبيت اعملها في البيت اطعم وانظف من الجاهزة ....

ودمتم بالف خير وصحة وسلامة ... وان شاالله بجرب اللي في الفرن

لعل وعسى ... تضبط
**بقايا الجروح**
**بقايا الجروح** •
صراااااااااااااااحة ضحكت لين قلت بس تذكرت معاناتي مع الفلافل
زعلانه. من. الدنيا
زعلانه. من. الدنيا •
اتفضلي يا قمر مقادير الطعميه المصريه
ولااااااااااااااااتزعلي


كيلو فول مشور منقوع من بليل
ربطه كزبره خضراء
ربطه شبت
ربطه كرات لو وجد لو مفيش يبقي بصل اخضر بعروق
بصلتين كبار
راس توم
ملح وكمون وشطه مطحونه واهم شئ كزبره ناشفه

نفرم المقادير مع بعضها بعد تصفيتها من الماء طبعا

نضيف الكزبره الناشفه قبل القلي
وتجيبي المقدار اللي هاتقليه وتضهيه في طبق وتاخدي في اصابعك مقدار نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر او كربونات صوديوم..وترشيها علي الطبق وتاخدي باصابعك فقط فقط شويه ماء صغيرين جدا وتنثريهم علي العجينه وتقلبي بسرعه
وترشي الكزبره الجافه علي الوش وشويه سمسم
وبعدين تاخدي منها وتشكلي زي ماتحبي
اما اقراص صغيره او اصابه ويكون الزيت ساخن بس مش بيغلي وماتقلبيهاش غير لما تحمر تطلعيها علي ورق ماص وتمتعي بالطعميه السخنه الجميله
وبالف هنا وشفا
العجلونية
العجلونية •
الله يعطيك العافية
هذه طريقتي المعتمدة بالفلافل وهي فعلا رائعة جربيها وان شاء الله بتعجبك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1483028
وبالف صحة وهناء مقدما