عملت كحك العيد وطلع رووووووووعه

ازيكم يا بنات النهارده طول اليوم بعمل في كحك العيد كل سنه وانتم كلكم طيبين
الطريقه رووووووووووووووووووووعه وعلى ضمانتي وانا باكل فيه وانا بكتبهالكم
وبكره هعمل البيتي فور والغريبه وهكتبلكم الطريقهبس قولولي رايكم
2 كيلو دقيق
6 كوب سمن (لا تقللي كميه السمن لانها هي الي بتخليه طري وهش مش ناشف)
كوب ماء وكوب لبن للعجن
قطعهكبيره خميره بيره
كيس بكنج بودر
ريحه اللكعك
طبعا تحطي النواشف على بعض وبعدين السمن وتعجينيها الاول ثم الماء واللبن لحد ما يتكون عجينه تقيله وتغطيها بقماشه او فوطه وتبدئي تشكلي الكحك وتحشيه بالتمر او الملبن والمكسرات او ساده
وترصيهم وتتركي الصواني تخمر انا عن نفسي تركتهم من العصر وخرجت فطرت برا ولما جيت سويتهم كانوا خمروا جدا وطلع الطعم روعه اتمني تعجبكم الطريقه وتدعولي