عمل البرجر في البيت

السلام عليكم
كيفكم ي حلوات
🌴🌴🌴🌴
من فينا م يحب البرجر وخاصه الأطفال.
وانتم عارفين انو البرجر الجاهز مو صحي
كله شحوم ومواد حافظه ومن اسواء انواع اللحوم
حتى مره قريت انهم يستعملون بقايا اللحوم وأمعاء الحيوانات وكل شي يطري ع بالكم 😷😷😷😷
والله اعلم هذا اللي قريته واكيد كلكم قريتو عن البرجر الجاهز
المهم م أطول عليكم
وحفاظاً ع الصحه جبت لكم طريقة البرجر
بِسْم الله نبدأ
🌴🌴🌴🌴🌴
النقادير
نصف كيلو لحم مفروم اللحم اللي تبينه
بصلتين. متوسطه مفرومه
2 ملعقه بهارات برجر
2 ملعقه دقيق
2ملعقه بقسماط
2 بيضه
ملعقة كبيره ملح
ملعقة كبيره فلفل ابيض
ملعقه كبيره بصل مجفف
🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
ألطريقه
اخلطي كل المكونات مع بعض بيدك زين
بعدين خليها في الثلاجه ليله كامله
بعدين جيبي صحن مجوف صغير
وحطي تحته ورق شفاف وحطي من الخلطه
و طلعيه من الصحن وسكري باقي الورق
وحطيه بالفريزر
راح يجي معك كميه كبيره
ملاحظة ...حاولي تخففين طبقة اللحم ماتكون غليظة
عشان القلي
.....
وسلامتكم
اذا أعجبكم الموضوع واستفدتوا منه
ادعولي