بسم الله الرحمن الرحيم...
كيفية عمل السفيد أب في المنزل:-
نأخذ قشور البيض ما نرميها نجمعها و نغسلها بالماي عدل مدل و نحطها في علبةزجاجية كبيرة و بعدين نضيف فوقه
ماي بارد و كمية من الملح نغطي العلبة و نتركها لمدة عشرة 10 أيام...
ملاحظة,,,,
نقدرين نقيسين الملوحة المناسبة بحيث ما يكون أكثر من المطلوب و لا أقل, نملي قدر
بالماي و نحط كمية من الملح و نخلط عدل مدل و نحط بيضة نية بدون ما نكسرها و نشوفها إذا طافت فوق
يعني الملح قليل و إذا نزلت للقاع يعني الملح مناسب.
نرجع للقشور بعد 10 أيام نطلعه من الماي و نغسلها بالماي البارد و نحطها على صينية مفروشة بقطعة
قماش و نتركها كم يوم حتى تنشف...
بعد ما تنشف نطحنها جيدا و ننخلها و نحطها في أي قنينة نظيفة و نستعملها عادي...
نحط ماي ورد بس للكمية ألي نحتاجها بس الباقي نحتفض فيه ناشف مثل البودره..
أتمنى إنكم استفدوا...
و لا نتنسوني من دعائكم...:26:
منقول
كفوف العز تحملني @kfof_alaaz_thmlny
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبتي انتي ناقلـــــــــــــــــة المعلومة مع انها غلط%
والصحيح ان السفيداب اصلا ايراني وهو من الصخور مو قشور بيض وملح1!!!!!!!!!!!
سوي بحث في قوقـــــــــــــل لو انتي مو مصدقة
والصحيح ان السفيداب اصلا ايراني وهو من الصخور مو قشور بيض وملح1!!!!!!!!!!!
سوي بحث في قوقـــــــــــــل لو انتي مو مصدقة
الصفحة الأخيرة
كنت احسبه شي ثاانيه وصعب
يسلمووووووو