عمل المندي في الفرن........... الذيذ ومجرب والطريقه حلوه وسهله مره
المقادير :
دجاجه ، بهرات ( فلفل اسود ، كمون ، زنجبيل مصحون ) البهارات الي تحبينها
خل
2كاس ارز، 4 هيل ، مستكا ،ابع كاسات ماء
الطريقه :
خذي الدجاج واغسليها وبهريها وضعيها جانباً.. والرز نقعيه في الماء المده ربع ساعه.
خذي قسطير وحطي الدجاجه فيه وقفليه مزبوط . الرز صفيه وحطيه في صيني يكون طرف الصينيه عالي والهيل والمستكا والماء وغطيه بالقسطير كويس حتى مايطلع اي بخار وعملي في القسطير اربع فتحات بسكين وكذالك الدجاج افتحي في القسطير
اربع فتحات من تحت وحطي الدجاج فوق الرز وحاولي ان تحطي الفتحات فوق بعض
وتحطينها في الفرن وتولعين الفرن من فوق ومن تحت والمده ساعتين وبعد تفتحين القسطير عن الدجاجه من فوق حتى تتحمر وتقدميه..........
والله يبنات يطلع مره حلو........ جربوه وقلولي................................

ام اياد** @am_ayad_7
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

كوب قهوه
•
شكله لذيذ تسلم يدك



كوب قهوه : ان شاء الله تجربيه واعطينا رايك
ام ريم بدر: الله يسلمك حبيبتي ان شاء الله تجربيه
ليدي : الحمد الله انه زبط معاك واعجب زوجك.... وشكراً على مشاركتك
سوبر موديل : تسلمين حبيبتي وان شاء الله تجربيه
:26: :26: :26: :26:
ام ريم بدر: الله يسلمك حبيبتي ان شاء الله تجربيه
ليدي : الحمد الله انه زبط معاك واعجب زوجك.... وشكراً على مشاركتك
سوبر موديل : تسلمين حبيبتي وان شاء الله تجربيه
:26: :26: :26: :26:

الصفحة الأخيرة