عمل بوفية يكفي 15 شخص

ممكن تسوين سمبوسه وسبرنج رول ووفطائر بالتوست تسوينها وتحطينها في الفريزر..
وسوي نوعين سلطه واحده عاديه وثانيه حطي معها زهره او قطع دجاج مثل السيزر..وورق عنب جاهز
وممكن تسوين صينيه بطاطس مسلوق تهرسينها وتحطينها في صينيها وفوقها حشوة دجاج واخر طبقه جبن وقشطه ومايونيز وسوي كميه كبيره بطاطس مسلوق وحشوة الدجاج واستفيدي منها بصينيه ثانيه وهي طبقة مكرونه مسلوقه وفوقها الدجاج واخر طبقه بطاطس مسلوق.
وسوي محاشي من الليل احشيها وحطيها في الفريزر ويوم العزيمه تطبخينها.
وسوي حلا بالكاسات احس بيطلع حلو شكله وكريمه .من الليل طبعاً.
هذا الي عندي الحين اذا تذكرت شي راح اكتبه ..

شكر ياقلبي علي ردك
الحلا ماعندي فية مشكلة
دئما تجهيز مسبق
لكن انا فكرتي باصوني لو جهزته من لليل يتغير طعمه
يعني مثلا صنية البطاط
اسوي كل شي واضعه في الثلاجة فقط التحمير
بعض المرات اسوي طبخات بس تكون خاصة للبيت اضعة في الثلاجة بس تحتاج تسخين ووتحمير مثل معكرونة بالمشمل
ومرات اسوي للغداءمرق لحم نصف استواي ومن بكرة اكملة واسوي معة فقط الرز اختصار للوقت
بحكم ماعندي شغالة
بس انا اخاف اتفشل في وقت العزيمة ويقولون اكلها بايت او فية نكهة ماهي حلو ه
تعرفين الحريم

عادي سوي كل شي من الليل مثل الصواني اليوم الثاني دخليها الفرن ما عدا الرز طبعاَ والسلطات وممكن تسوين الصوص قبلها بيوم والحلى

ولو انا منك وما عندك شغالة اتعاملي مع وحدة تسوي بوفية وأفتكي من الفوضى ابحثي في المنتدي أو البنات اللي شافو موضوعك

يرسلون الرقم ع الخاص

شكر لك علي الفكرة ان وحدة تسوي لي بوفية
لكن عملت
اختي بوفية من وحدة الف وخمس مئة
وماهو ذاك الزود
عشان كذه فكرة انا بعمل كل شي وتحضير مسبق لبعض اللاصناف من الليل
ماعد الرز والسلطة

رفع