بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
سامحوني حبيباتي علي التأخير
وخاصة أختي الغالية أم شفاء أقول أني متأسفة جداً علي التأخير في الرد لأن أبني
الصغير كان مريض جداً .. أسال الله أن يمن للجميع الصحة والعافية .
وإليك الغريبة بالفستق والّزبيب :
المقادير:
كوب زبد
نصف كوب زيت
4/3 كوب سكر ناعم
ملعقة كبيرة B.B
ملعقة صغيرة فنيليا
فستق وزبيب ربع كوب ماء عطر
دقيق حسب المقادير .
الطريقة :
يخلط الزبد مع السكر جيداّ ويضاف الزيت والفانيليا ويضاف الفستق ويكون مفروم خشن ويضاف الدقيق مع B.B حتى تتكون عجين متوسطة الليونة
ويخلط الزبيب مع القليل من العطر وملعقة سكر
ويأخذ القليل من العجين وتكور علي راحة اليد وتعمل بها حفرة في الوسط وتحشي بالزبيب وتغلق وتجرح من فوق بحافة السكين مربعات صغيرة وترش بقليل من السكر
وتعمل كل العجين حتى ينتهي المقدار وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .
أرجو أن تعجبك وتسوينها وتردين علي .
وتحياتي إلى جميع الأخوات في منتدانا الحبيب :27:
خير الدنيا والآخرة خمس خصال :
غنى النفس ،وكف الأذى ،وكسب الحلال
ولباس التقوى، والثقة بالله عز وجل .
و يا مقلب القلوب و الأبصار , ثبت قلبي و بصري على دينك ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
سامحوني حبيباتي علي التأخير
وخاصة أختي الغالية أم شفاء أقول أني متأسفة جداً علي التأخير في الرد لأن أبني
الصغير كان مريض جداً .. أسال الله أن يمن للجميع الصحة والعافية .
وإليك الغريبة بالفستق والّزبيب :
المقادير:
كوب زبد
نصف كوب زيت
4/3 كوب سكر ناعم
ملعقة كبيرة B.B
ملعقة صغيرة فنيليا
فستق وزبيب ربع كوب ماء عطر
دقيق حسب المقادير .
الطريقة :
يخلط الزبد مع السكر جيداّ ويضاف الزيت والفانيليا ويضاف الفستق ويكون مفروم خشن ويضاف الدقيق مع B.B حتى تتكون عجين متوسطة الليونة
ويخلط الزبيب مع القليل من العطر وملعقة سكر
ويأخذ القليل من العجين وتكور علي راحة اليد وتعمل بها حفرة في الوسط وتحشي بالزبيب وتغلق وتجرح من فوق بحافة السكين مربعات صغيرة وترش بقليل من السكر
وتعمل كل العجين حتى ينتهي المقدار وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .
أرجو أن تعجبك وتسوينها وتردين علي .
وتحياتي إلى جميع الأخوات في منتدانا الحبيب :27:
خير الدنيا والآخرة خمس خصال :
غنى النفس ،وكف الأذى ،وكسب الحلال
ولباس التقوى، والثقة بالله عز وجل .
و يا مقلب القلوب و الأبصار , ثبت قلبي و بصري على دينك ..