المقادير:::
كما في الصور
دجاج مفروم,بقدونس مفروم,بصل وثوم مفرومين
البهارات(ملح,اوريقانو,كمون وفلفل.زنجيل مطحون,سماق ,زعتر)
ملعقة بقسماط,(ملعقة معجون طماطم مع طماطم) في الخلاط
بعد تخلط مع بعض وتشكل كمايلي
توضع في الفرن حت النضج ثم
توضع فحمةساخنة في زيت ثم يقفل عليها قليلا
الطبق النهائي
بالعافية
مع تحيات انفاس ابوها
شكلووووووووو لذيييييييييييييييييييييييييذ
سيتم التجريب ا ن شاء الله