حبيبتي :

ليش نغليه أول وبعدين نتركه يبرد ؟؟؟؟

هذي الخطوة لو حلبتي الحليب من بقراتك أو غنماتك او اشتريتي من الجيران .

أما الحليب المبستر والنيدو أو أي نوع ما نغليه فقط نوصله لدرجة الدفء !!! وبعدين نضيف أكمن ملعقة لبن زبادي وخلاص !!!

كنت بقوم أسويها بس شنو ما عرفت كمية الروب ( الزبادى ) قصدج علبة واحده فقط من الروب ؟؟