بطاطس مسلوقه وبيض وبقسماط انامكان عندي بقسماط سويت خبز ناشف طبعن ارز هاذا سلمكم الله رزباقي عندي من امس سويت رز مع ملوخيه وبقى من الرز الي تشوفونها انا ماأرمي شي من بقاي الكل الي السويه من فضل ربي على اجيب اي طريقه الستخدمه فيها ويذا تعذرت محاولاتي حلوه تعذرت هههه احميه وازينه واعطيه عمال النظافه والله يفرحون فيه ويجلسون على الرصيف ياكلونه معاد سارت طبخه محاضره ههههههه ياحلوي يوم اتفلسف الله يخليني لنفسي ههههه
هني حطيت البطاطس والرز والبهارات الي تحبين وملح واذاكانت قاسيه حطي حبه بيضه واهرسيها بشوكه
وبعد كذا كببيها زي الكبه حتى تخلصي الميه الموجوده واذا كانت تمسك في يدك الدهني يدك بيض او قليل زيت
خلاص الكبه وكببناها اخفقى البيض مع قليل ملح وكمون وفلفل اسود وسقطي الكبه في البيض واخرجيها الي البقسماط طوالي واذاتحبي تقليها او تفرزنيها انا اسويها وافلرزنها عيالي يحبوها كثير