عندك دجاج زايد ...تعالي

احيانا يبقى من وجبة الغداء دجاج او لحم وبعد كذا ماراح يتاكل لكن في طريقه حلوه وسهله حتى يكون طعمه كأنه جديد وطازه......
اولا / قطعي الدجاج او اللحم الى قطع صغيره او متوسطه .واخليه من العظم
ثانيا / قطعي بصله كبيره الى مربعات او جوانح .وافرمي (4) فصوص ثوم فرما ناعما وقليل من الزيت والبهارات (فلفل .كمون.ملح.قرفه ناعمه)
الطريقه // ضعي البصل والثوم في القدر مع قليل من الزيت وحركيهم حتى يذبل البصل ويشقر لونه ثم ضعي الدجاج او اللحم والبهارات والملح وقلبيهم دقيقه ثم غطي القدر واخفضي النار جدا حتى ياخذ الدجاج طعم البصل والثوم والبهارات وقدميهم مع سلطة طحينه بالخيار والمايونيز وممكن تحشينه في ساندويتش مثل الشاورما .... جربوها وقلولي اش رايكم :)