غلا بنت خالد
غلا بنت خالد
حجابى عفافى ماشاء الله رزك يفتح النفس يالله بعد بكره بسويه ==> ورطت اهلها بالرز :) شكله حلوو والوانه تفتح النفس من جد اما الربياان عاد هذا شئ ثانى امووت فيه بس وش قصدك بالربيان تقصدين ربيان اليابس او المجمد طيب صغير او كبير ؟؟ ==> كثيرره اسئلتها الله لايوريك :) الله يسعدك يارب يالله شدن حيلكن وانا معكن بعد ==> امحق يالتشجيع اللى عندك :)
حجابى عفافى ماشاء الله رزك يفتح النفس يالله بعد بكره بسويه ==> ورطت اهلها بالرز...
هذى شاورما

حاولت اقلد عضوه الله يجزاها الجنه واتوقه انها عاشقه البر ماادرى والله نسيت

والعجينه هى عجينه العشر دقايق

(( فنجال سكر _ ملعقتين خميره _ كاسين ماء _ كاسين طحين ))تخلطيهم وتخلينهم عشر دقايق

وبعدين حطى عليها ثلاث ارباع كاس زيت وثلاث كاس طحين واعجينها حتى تكون عندك عجينه متماسكه

وابدى كورى وافرديها باله المطازيز وا الخبازه لين تتحمر شوى وبعدين غطيها بفوطه عشان ماتيبس عليك

وبعدين حشيها بحشوه الشاورما اللى تحبينها

انا حشوتى _(( بصل احمسه على النار مع شويه ثوم _ بعدين احط عليه الدجاج المفتت بعد سلقه _ بعدين الملح والبهار وبعدين بطاطس مقلى وباذنجان مقلى ولما يبدأ تخلص مويته احط ملعقه جبن سايل ))

والخبزه ادهنها ب (( ثوم + زبادى + طحينه ))



بتلاحظون ان الخبز شوى قاسى وانه ماتوازن

صراحه هذى اخر ثلاث خبزات اللى يعنى اول خبز سويته التجربه وانا نسيت اصور من البدايه

قلت يالله العوض ولا القطيعه :42:

والا الباقياات وش زينهن صعنونات ولينات مرره


شفتوا لاحظتوا انه فيها شويه قساوه

اخاف ماتعجبكم ولا تجربونها

ترى والله العظيم الباقيات كلهن حلووات ولينات مرره بس هذولى التجربه الاولى حقتى



وبس هذى شاورمتى

اتمنى تعجبكم واكيد بتنجح معكم وتصير احلى من حقتى :icon33:
غلا بنت خالد
غلا بنت خالد
ماشاء الله عليكم مخلين موضوعى ينزل :(

انا ارفعه بس انزل الصور من الجوال واوريكم وشلون تنزلون موضوعى==> بزر من جد :)

أقول اها بس شاركن احسن لكن :)
متون
متون
تسلم يدكم ياحلوووووووووووين

الله يعطيكم العافيه
بنت القريات
بنت القريات
هلا غلا

ماشاء الله حلوووووووه
ان شاء الله اشارك عن قريب .... موضوع حلوووو
غاليه مره
غاليه مره
هلا غلا ماشاء الله حلوووووووه ان شاء الله اشارك عن قريب .... موضوع حلوووو
هلا غلا ماشاء الله حلوووووووه ان شاء الله اشارك عن قريب .... موضوع حلوووو
اهلين بنااااااااات كيفكم

غداي اليووم الموافق 16 ذوالقعده يوم الاثنين



بطريقة ام ناصر الله يجزاها خير

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1019317



سلطه من اختراعي

عباره عن

ملفوف بنفسجي ( كرنب )
ملفوف ابيض ( كرنب )
خس
جرجير
خيار
فلفل بارد اخضر

الصوص عباره ( صوص كنورصلصة ثاوزند ايلايند ) اضفت لها نص علبة زبادي )
وكنت متبله الخضار بملح وليمون وخل بكميه قليله بس تعطيها طعم خفيف

بعدين حطيت فوقها خبز



رز مشخوووول ( يجنننننننننننن طعمه ) لايفوتكم

كاسين ونص رز ابيض المهيدب
بصلتين مقطعه صغير
طماطتين كبار مقطعه صغار
ملعقتين صلصه
بهارات عدله ( قرفه + مسمار + هيل + ورق الغار)
بهارات مطحونه ( قرفه + فلفل اسود + كمون + كزبره ناشفه )
ملعقتين زبده
قليل من ماء الكادي

الطريقه

نجيب قدر نحط فيه مقدار من الزيت وبعدين نحط البصل ونحط عليه فص ثوم ونحمسه لحد ما يصفر لونه بعدين نضيف عليه الطماط وبعدين نصيف البهارات المطحونه وبعدين الصلصه ونضيف عليه تقريبا نص كاس مويه ونخليه لحد ما يتسبك وبعدين نطفي عليه

في هذه الاثناء نكون حاطين قدر فيه زيت شوي مع البهارات العدله وملح ومويه ونخليها لحد ما تغلي بعدين نضيف عليها الرز ونحط فلفل اخضر حار

ونخليه لحد ماينشف ويستوي نصف استواء فقط يعني لاتكثرين المويه على الرز


بعدين نجيب قدر نحط فيه زيت شوي بعدين نحط طبقه خفيفه من الرز بعدين نحطه صلصه الطمام اللي سويناها وبعدين باقي الرز

ونسقيه بالزبده والكادي وقليل من الزعفران

ونخليه على نار هاديه جدااااااااااا ربع ساعه

وتمتعي بالطعم الرااااااااااااااااااااائع احلى مشخول



ملوخيه وطبعا كلكم تعرفون طريقتها

صوره جماعيه



وسلامتكم