هذا طبق مره روعة
لا في شكل
ولا طعم
ويواجه مررة في العزايم
المقادير:
كيس توست
دجاج بدون عظم مقطع صغار
بصل مقطع صغار
جزر مبشور
فلفل بارد مقطع صغار
بقدونس شي منه مفروم وشي مورق بس
شبت مفروم (ممكن الاستغناء عنه)لكن يعطي طعم حلو
ملح+بهارات+فلفل اسود
جبن سايل
بيض+بقسماط
واخيرا زيت
نجي للطريقة:
نجيب التوست ونفرده بالفراده لين يصير سمكه قليل
نجيب قطاعة دائرية مثل حقات الكريمه اهم شي تكون كبيرة
ونفطعهم وكذا كل كيسة التوست
نجيب وحدة توست مفرود ونطبقها على الثانية ونرصها من على الجوانب حتى تتلاصق
نقلبها في البيض والبقسماط بعدين نخليها في الثلاجه لين نسوي الحشوة
نحط شوية زيت على مقلاة كبيرة بعدين نحط الدجاج والبصل والفلفل و الجزر ونحركهم كل شوي لحد مايستوي الدجاج نحط عليه الملح والبهارات والفلفل الاسود والبقدونس المفروم والشبت
انت ذوقيه لين تحسين ان طعمه حلو وإلا زيدي البهارات والملح لين يصير كويس
سكري عليه
اقلي التوست بعدين جيبي سكين واقطعيه نصفين بحيث يصير نصف دائرة
تلاقيه من الوسط مجوف ادهنيه بطبقة جبن بعدين ملعقة حشوة
و3 او 4 ورقات من البقدونس يزين شكلها ويطيب طعمها
واللي ماتحب البقدونس ممكن تحط خس مقطع
وقدميه مع شرائح الليمون
الصراحه روعة ماحتندمو من التجربة
وبالعافية
الرجاء الرد
دمعة طفل @dmaa_tfl_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دمعة طفل
•
هلا والله بدهن الورود
انا احط الزيت في مقلاة ويكون شوي يعني يغطيها بس
وكل ما خلص ازيد شوي
مااحط كثير وكويسه مماتتشرب
ومشكورة على الرد
انا احط الزيت في مقلاة ويكون شوي يعني يغطيها بس
وكل ما خلص ازيد شوي
مااحط كثير وكويسه مماتتشرب
ومشكورة على الرد
الصفحة الأخيرة
بس عندي سؤال .. ما تتشرب زيت كثير ؟؟؟؟؟؟؟؟