عصفورة الشجن
•
بليز ابي الشرح بالخطوات يعني كيف من البدايه متى اعلي النار ومتى اوطيها ويعطيكم العافيه كلكم
ديمة شوق
•
ديري بالك علي نفسك وشلتك الله يخليهم لك00 ترااااااااااااااااااااااااه خطر يبي حذر00 الله يحفظكم0
عزوة
•
لا ياقلبي لا تخافين باذن الله امنه هالحركه00
زي ما قالو صبي الماء تدريجي على جانب القدر ما هو بالنص
اللي يصير ان القدر يبرد وتخف الحراره ويقل فوح الاكل فقط00
وبعدين احس الناس مرة مكبره موضوع قدر الضغط اهم نقطه فبه انك لا تفتحين القدر وهو لسا فيه هوا
عموما الله يكفينا شر كل ذي شر يارب
والله ما استغني عنه ابد كل شي اصلحه فيه00ياحبي له
واللي طلبت شرح عنه اشرحلك ياعمري لكن سامحيني ما اعرف احط الصور
اذا بتصلحين كبسة لحم مثلا000
قطعي بصل ناعم وحطي عليه زيت واحمسيه مع البهارات المطحونه والصحيحه
ثم ضعي علي اللحم وحركي حتى ينزل ما اللحم ويشربه ثم ضعي الطماطم المفرومه ناعم
مع ملعقة معجون طماطم وحركي شوي ثم ضعي ماء ساخن وملح قليل وقفلي عليه وضعي الصمام
واحسبي له عشر دقائق اذا اللحم ذايب اما اذا مثلج ربع ساعه وبعدين قفلي النار واسحبي الصمام
حتى يخرج جميع الهوا وافتحي القدر وضعي الرز وتاكدي من الملح بعد كذا قفلي القدر مره اخرى واحسبي له خمس
دقائق انا احيانا ما اقفل على الرز لاني اخاف يصير متكتل يعني حسب نوعية الرز مثلا لاحظت ان البسمتي ما يتحمل الضغع
لكن ابو كاس عادي ينفع معاه 00يارب 00يارب تكوني فهمتي على
بصراحه عليه كبسات يم يم خاصة باللحم
بنات تكفون اللي بالمرة خايفه منه لا تغامر عشان كلامي انا عن نفسي والحمدلله جدا مريحتني هالحركه وانتم براحتكم
يعلم الله اني حبيت افيدكم فقط 00
مع الف سلامه ياحلوات
زي ما قالو صبي الماء تدريجي على جانب القدر ما هو بالنص
اللي يصير ان القدر يبرد وتخف الحراره ويقل فوح الاكل فقط00
وبعدين احس الناس مرة مكبره موضوع قدر الضغط اهم نقطه فبه انك لا تفتحين القدر وهو لسا فيه هوا
عموما الله يكفينا شر كل ذي شر يارب
والله ما استغني عنه ابد كل شي اصلحه فيه00ياحبي له
واللي طلبت شرح عنه اشرحلك ياعمري لكن سامحيني ما اعرف احط الصور
اذا بتصلحين كبسة لحم مثلا000
قطعي بصل ناعم وحطي عليه زيت واحمسيه مع البهارات المطحونه والصحيحه
ثم ضعي علي اللحم وحركي حتى ينزل ما اللحم ويشربه ثم ضعي الطماطم المفرومه ناعم
مع ملعقة معجون طماطم وحركي شوي ثم ضعي ماء ساخن وملح قليل وقفلي عليه وضعي الصمام
واحسبي له عشر دقائق اذا اللحم ذايب اما اذا مثلج ربع ساعه وبعدين قفلي النار واسحبي الصمام
حتى يخرج جميع الهوا وافتحي القدر وضعي الرز وتاكدي من الملح بعد كذا قفلي القدر مره اخرى واحسبي له خمس
دقائق انا احيانا ما اقفل على الرز لاني اخاف يصير متكتل يعني حسب نوعية الرز مثلا لاحظت ان البسمتي ما يتحمل الضغع
لكن ابو كاس عادي ينفع معاه 00يارب 00يارب تكوني فهمتي على
بصراحه عليه كبسات يم يم خاصة باللحم
بنات تكفون اللي بالمرة خايفه منه لا تغامر عشان كلامي انا عن نفسي والحمدلله جدا مريحتني هالحركه وانتم براحتكم
يعلم الله اني حبيت افيدكم فقط 00
مع الف سلامه ياحلوات
الصفحة الأخيرة