عاشرا: كب كيك الدخن
مقادير(أ)
4 بيض
فانليا
كوب سكر
كوب وربع حليب سائل
ربع كوب زيت
مقادير (ب)
3 اكواب دخن
1 كوب دقيق بر
م ص هرد(يمكن الاستغناء عنه)
م ص ملح
2 م ص بكنج بودر
الطريقة تخلط مقادير (أ) مع بعض ثم نضيف مقادير (ب) بعد خلطها وماننسى نحط تمر
ندخلهم الفرن مسخن مسبقا
الرجاء عدم الرد
واخيرا: كيكة الجوافة
هذي لها قصة عندي بصراحة كانت الجوافة عندي مليانه ولااحد راضي ياكلها
وخطرت على بالي هذي الكيكة لانو اولادي مايحبوو الجوافة
وحبوها ولايدرو اصلا انها معموله من الجوافة
واللي ماتحب الجوافة بامكانها تستبدلها اما بتفاح او كمثرى
المقادير:
2 كوب دقيق
1 م ص كربونات الصوديوم
1 م ك بكنج بودر
3 بيض
نصف كوب سكر بني او ابيض
رشه ملح
فانليا
2 م ك زبادي
ربع كوب زيت
الطريقة :
اولا نقوم بتقشير الجوافة واخراج بذورها
ونخلط البيض والفانليا
ثم السكر
ثم الزبادي والزيت
ثم نضيف الجوافة بعد تقطيعها للخليط
ثم ننخل الدقيق والبكنج والكربونات والملح مع بعض
ثم نضيف الخليط على الدقيق المنخول
اذا لقيتي الخليط جامد اضيفي موية شوية
ونحط لوز مطحون في قاع الصينية
وهذا شكلها لما خرجت من الفرن
وزينتها بالتوفي وقدمت معاها عصير جوافة بالفراولة
وبهذا يكون انتهيت من وصفاتي ولعلها تنال اعجاب الجميع
والى اللقاء لاني صرت كذاا
هذي لها قصة عندي بصراحة كانت الجوافة عندي مليانه ولااحد راضي ياكلها
وخطرت على بالي هذي الكيكة لانو اولادي مايحبوو الجوافة
وحبوها ولايدرو اصلا انها معموله من الجوافة
واللي ماتحب الجوافة بامكانها تستبدلها اما بتفاح او كمثرى
المقادير:
2 كوب دقيق
1 م ص كربونات الصوديوم
1 م ك بكنج بودر
3 بيض
نصف كوب سكر بني او ابيض
رشه ملح
فانليا
2 م ك زبادي
ربع كوب زيت
الطريقة :
اولا نقوم بتقشير الجوافة واخراج بذورها
ونخلط البيض والفانليا
ثم السكر
ثم الزبادي والزيت
ثم نضيف الجوافة بعد تقطيعها للخليط
ثم ننخل الدقيق والبكنج والكربونات والملح مع بعض
ثم نضيف الخليط على الدقيق المنخول
اذا لقيتي الخليط جامد اضيفي موية شوية
ونحط لوز مطحون في قاع الصينية
وهذا شكلها لما خرجت من الفرن
وزينتها بالتوفي وقدمت معاها عصير جوافة بالفراولة
وبهذا يكون انتهيت من وصفاتي ولعلها تنال اعجاب الجميع
والى اللقاء لاني صرت كذاا
ماشاء الله لاقوة الا بالله روعه ابداع الله يسعدك وتسلم يدك اكيد من غير كلام جاري الحفظ وراح اطبق منها كل ما حصلت فرصة للتطبيق :::
الصفحة الأخيرة
المقادير& الطريقة:
نسيح شكولاتة (جالكسي) مع شوية زبدة
وندهن القالب المستطيل
الطبقة الثانية
اذا حابة تضيفي ايس كريم جاهز اضيفية بس لازم يسيح شوية
انا عملته في البيت
عبارة عن (ظرف دريم ويب نصف كوب ماء بارد وشوية نستله وحبتين جبنة كيري ونصف علبة قشطة نضربهم بالخلاط لما يجمد نحطه فوق الجالكسي)
نرص فوقه كيك جاهز او كيك فانليا طبعا محظر في المنزل ونسقيه بجلي بالفراولة
ونغلفه بسولفان وعلى الفريزر لما يجمد
واستمتعي بالطعم الرائع
الرجاء عدم الرد