المشروم الي عندك معلب والا طازه
اذا معلب على طول حطيه اذا طازه لازم تقلبينه بزيت

الله يكرمكم يا رب

بجد افدتونى

اعملي بيكاتا شامبينيون يعني بالمشروم بتبقى تحفه
بصي سهله اوي هاتي فراخ او لحمه بس تكون مخليه و شوحيها الاول في شويه زيت بسيط لحد ما تشرب ميتها
و بعدين طلعيها على ورق مطبخ و كوني مجهزه بصله تر****ت و حطيها مكانها في الزيت لحد ما تصفر بعد كده حطي الفراخ تاني و قلبيهم و بعد كده اسقيهم شوربه او ماء و معه ماجي و ضيفي التوابل
و لو فراخ هتبقى مش محتاجه سوا كتير يعني بس تشرب مايتها و قبل ما تنشف المايه ضيفي المشروم و سيبيه يتقلب معاهم لحد المايه ما تنشف خالص و تاخد تحميره
كوني مجهزه كوب لبن دايب فيه ملعقه دقيق و شويه فلفل و ضيفيهم و سيبيهم لحد ما يتقل البشاميل شويه و بسسسسسسسسس
بس بتبقى رائعهههههههههههههههه