تسلمي غاليتي على مرورك العطر
وطبعا أنا قبل العزيمة بيوم أكتب بورقه كل شي أبي أسويه من اطباق رئيسيه ومقبلات وفطائر وحلى
وأنا بدأت الطبخ الساعة 9 صباحا
طبخت مرق الثريد وطبخت اللحم عشان أسوي الكبسه وسويت الجريش ودخلته الفرن وخليته
وبعدها على طول عجنت العجينه الفطائر وتركتها تخمر
وسويت الكاستر والجلي وحطيتها بالثلاجة
وبعدها قطعت السلطه بس ما حطيت عليها الطماط ( خليتها بوقتها ) ودخلتها بالثلاجة
وبعدها ركبت الورق عنب على النار وخليته وعلى العصر عجينت عجينه اللقيمات المحشيه وقليتها ورشيت عليها السكر وأجهز السفره من بدري وارتب الصحون والملاعق والعصاير سويتها بدري على الساعة عشره
وقبل الفطور بساعة حطيت الرز على النار وسخنت مرق الثريد عشان أشرب القرصان وطبعا على طول اللي أخلص منه أحطه بصحن واغطيه بنايون وارتبه على السفره مثل الفطائر والورق عنب
وطبعا أنا قبل العزيمة بيوم أكتب بورقه كل شي أبي أسويه من اطباق رئيسيه ومقبلات وفطائر وحلى
وأنا بدأت الطبخ الساعة 9 صباحا
طبخت مرق الثريد وطبخت اللحم عشان أسوي الكبسه وسويت الجريش ودخلته الفرن وخليته
وبعدها على طول عجنت العجينه الفطائر وتركتها تخمر
وسويت الكاستر والجلي وحطيتها بالثلاجة
وبعدها قطعت السلطه بس ما حطيت عليها الطماط ( خليتها بوقتها ) ودخلتها بالثلاجة
وبعدها ركبت الورق عنب على النار وخليته وعلى العصر عجينت عجينه اللقيمات المحشيه وقليتها ورشيت عليها السكر وأجهز السفره من بدري وارتب الصحون والملاعق والعصاير سويتها بدري على الساعة عشره
وقبل الفطور بساعة حطيت الرز على النار وسخنت مرق الثريد عشان أشرب القرصان وطبعا على طول اللي أخلص منه أحطه بصحن واغطيه بنايون وارتبه على السفره مثل الفطائر والورق عنب
الصفحة الأخيرة
الله يحفظك