عندي بقدونس كميات كبيييييرة محتارة شووو اعمل فيه.. عطوني افكار وطبخات قبل لا يذبل

تبولة تبولة فتوش وممكن انك تفرمي البقدونس وتغسلي وتفرزي

ماجاء في بالي غير السلطات ان شاء الله البنات يساعدونك

حبيبتي ... اعتقد البقدونس ما يتفرز حسب رايي .... بس ممكن تجففيه .... تغسليه وتخليه ينشف وبعدين تنشرينها على ورق في صينية وتخلينه يجف .... وترى بعد ما يجف بتقل كميته ينعي ما بيصير كثير .... بعد ما يجف بشكل مضبوط ... ممكن تفتتينه حتى تكون القطع اصغر بس مو مطحون .... وتحفظينه في علبه بالثلاجة او برى الثلاجة ...

ساعات اشتريه جاهز ... استخدمه للسلطات رشة بسيطة منه تعطي طعم و شكل .... احط منه ايضا مع البهارات لتتبيلات الدجاج وغيرها ... لتزيين الشوربات ... مع البهارات للحم المفروم والسمبوسة ....

هذا اللي جا ببالي وممكن له استخدامات كثيرة ...

استخدمية للتبولة او تجفيفية وام اعملي خلطة للكفتة واضيفية عليها او للمحاشي

وممكن انك تحفظية في الفريزر بس يستخدم مع الايدامات او اي خلطة مطبوخة يارب اكون افدتك

ابسطي فيه بسوق الجمعة >> لا أضحك معااج لا تزعلين

أقولج جزء منه افرميه وفرزينيه واستخدميه بالطباخ
وجزء منه عطيه الجيران
وجزء منه سوي فيه سلطات فتوش فتة صواني فرن مثلاً اللي تحتاج لبقدونس واجد..

وهذا ما لدي :)