عندي جزر وكوسة كثير ايش اعمل فيهم

شوفي اختي الجزر سوي فيه اشار

جيبي جزر وابشريه وحطي عليه ثوم وفلفل رومي وحطي زيت زيتون وخليه على النار نص سعة مع التحريك نار هادية طبعا

بعد ماطفين عنه حطيه عليه امبه مقطعه قطع صغير وعصير ليمون وخل وحبة بركه وشوية ملح


وحطيه بالثلاجه وقدميه مع الارز

صينيه خضار محشي كوسا سلطات الجزر ابشريه وحطيه بالفريز مايتغيير قوارب الكوسا شوربه خضار مقلوبه كثيييير طبخات

سوي بالكوسا متبل او محشي اوصينيه دجاج بالكوسا والجزر
الجزر انا اسوي بهالطريقه حلوووه كثير واللي هي تطبخين كم حبه جزر مع الكبسه واذا نضجت تحطينها بالخلاط وتحطين معاها شطه سومطرا وعصره ليمون ورشه ملح وفلفل اسود وتقدم مع الكبسه

سوي الجزر مربى .....مرة طعم مربى الجزر ...بس يبغالها مقادير معينه ...ترا سهل سكر وجزر وشويه مويه ..دوري له طرق في النت ...

انا إذ عندي كثير اقطعه مربعات واسلقه نص سلقه واخليه لين يبرد واعبيه بأكياس

وكذالك الكوسه

موفقه يارب